Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Grupo Bodegas Olarra
Vin Altos de Valdoso Roble
0,75 L
Stock: 100 unités
8.3 €/btl
7.8 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14º vol
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º C
- CAVE: Grupo Bodegas Olarra
- NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur rouge cerise intense avec des nuances violettes qui montrent des notes de jeunesse. Arôme intense qui allie fruits frais et bois en bonne harmonie. La bouche est fruitée et charnue, avec des tanins doux et vifs. Le résultat est un vin savoureux, net et élégant.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 4 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Grupo Bodegas Olarra
- ORIGINE: Spain
Description:
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Caractéristiques particulières du vin :
Élaboration de Altos de Valdoso Roble
La proximité du chai avec les vignes nous permet de vinifier rapidement en petites quantités et au fur et à mesure des vendanges. Une fermentation contrôlée est réalisée entre 22 et 25 ºC.
Quel type de vin est Altos de Valdoso Roble
Vieillissement en fûts de 2 et 3 ans, 60% de chêne français et 40% de chêne américain. Cela dure 4 mois.
La cave du Grupo Bodegas Olarra
Le Groupe Bodegas Olarra a été fondé en 1973 avec la construction, dans la périphérie de Logroño, d'une cave de grands vins de la Rioja. Des techniques modernes, sous une culture traditionnelle. En 1985 naissent les Bodegas Ondarre, qui mettent en valeur la typicité des vignobles et la diversité des sols de Viana. On y élabore des vins de longue garde et les premiers cavas du groupe. En 2000, débute le projet Casa del Valle Wineries and Vineyards, qui, avec la même philosophie que les vins payants, suit le modèle classique du Château.
Appellation d'origine Altos de Valdoso Roble
Il appartient à la DO Ribera del Duero, une appellation située en Castille-et-León, le long du fleuve Duero. Elle occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Ségovie et Soria.
Cépage utilisé dans le vin Altos de Valdoso Roble
La variété utilisée est 100% Tempranillo.
Tinta del País (Tempranillo) 100%. Le vignoble est situé à mille mètres d'altitude.
Vendanges manuelles dans nos propres vignes.
Accords vins Altos de Valdoso Roble
Avec tous types de viandes rouges et rôtis.
Occasions dans lesquelles ce vin Altos de Valdoso Roble est approprié
Dans les repas à base de viande, les barbecues à la campagne ou lors des réunions de famille
Rapport qualité/prix de l'Altos de Valdoso Roble
Bon rapport qualité prix
Niveau d'alcool de l'Altos de Valdoso Roble
Vin avec 14º d'alcool.
Température de consommation idéale de Altos de Valdoso Roble
Sa température idéale pour le boire devrait être de 16º.
EAN 8437003721151
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