Bespen Crianza Cabernet Sauvignon

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Fiche technique

Type de raisin : Cabernet Sauvignon raisin

Type de vin : Rouge

Appellation d'origine : Sans IG

Teneur en alcool : 14° vol.

Température de service : 14°-16°C

Cave : Luis Olivan

Vieillissement en fût : 7 meses

Notes de dégustation :

Vue : couleur rouge cerise avec des tons brique clair. Nez : Complexe, sur les fruits sauvages, la vanille, le cacao, des notes balsamiques et des épices comme le clou de girofle et le poivre. Bouche : Avec un bon corps, intense et persistant.

SKU: 8437009195055

Caractéristiques du produit: 0,75 L

Poids: 1.4 kg

Origine: Espagne

Description

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Caractéristiques du vin :

Production du vin Bespen Crianza Cabernet Sauvignon

Après les vendanges nocturnes, les raisins sont transportés en peu de temps à la cave. L'égrappage et le foulage doux précèdent la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température de 26/28º. Après le décuvage et la fermentation malolactique, le vin repose pendant 9 mois en fûts de chêne français et américain pour retourner dans la cuve de stockage en acier inoxydable. encore quelques mois jusqu'à la mise en bouteille.

Quel type de vin est Bespen Crianza Cabernet Sauvignon

Vieilli pendant 7 mois en fûts de chêne français.

La cave Luis Olivan

Dans les caves où nous élaborons et embouteilleons nos vins, il y a des personnes sensibles qui aiment le vin et partagent notre façon de l'appréhender, nous sommes des invités et nous ne pouvons qu'en être extrêmement reconnaissants.