Du Vin / Calatayud / Rosé / Breca
Vin Breca Rosé
0,75 L
Stock: 50 unités
12.7 €/btl
12.2 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Garnacha raisin
- TYPE DE VIN: Rosé
- APPELLATION D'ORIGINE: Calatayud
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8º-10º C
- CAVE: Breca
- NOTES DE DÉGUSTATION: Vue : Rose pâle, avec de légers reflets saumonés, ou également connu par les Français sous le nom d'« œil de perdrix ». Nez : Arôme doux et touches fruitées. Bouche : La bouche est délicate et élégante, des touches fruitées apparaissent.
- MARK / PRODUCTEUR: Breca
- ORIGINE: Spain
Description:
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Particularités du vin :
Élaboration de Breca Rosé
Récolté à la main et stocké dans de petites caisses de 20 kg. Le rosé est élaboré avec une légère saignée (saignée) suivie d'une fermentation par des levures sauvages dans des cuves en inox et en ciment.
Quel type de vin est Breca Rosé
Vin élevé en cuves ciment et inox.
Cave Breca
Bodegas Breca a été fondée par Jorge Ordóñez en 2010 dans le but de produire les meilleurs vins de Garnacha d'Espagne. Garnacha de Aragón, le clone utilisé pour produire les vins Bodegas Breca, est le clone de Garnacha le plus ancien et le plus génétiquement intact au monde. Cette variété a été cultivée pour la première fois dans le nord-est de la péninsule ibérique, et a traversé la Méditerranée comme l'a fait le royaume d'Aragon, qui possédait des territoires de l'autre côté de cette mer.
Variétés de raisins utilisées dans Breca Rosé
Cépages : Grenache 100%
100% Grenache d'Aragón, le plus ancien clone de Grenache au monde. La garnacha a d'abord été cultivée dans le nord-est de la péninsule ibérique et a traversé la Méditerranée tout comme le royaume d'Aragon.
Plusieurs vieux vignobles de montagne (El Plano, Barranco de la Rambla, Cerro Verde, Cerro del Cura, La Laguna…).
Sols d'ardoise et de quartz cambrien-silurien, partiellement recouverts d'une fine couche de sol calcaire mésozoïque.
Accords vins Breca Rosé
A emporter avec poissons, crustacés, viandes fumées et fromages crémeux.
Occasions dans lesquelles Breca Rosé est approprié
Dans les repas de fête et comme cadeau
Rapport qualité/prix Breca Rosé
Le prix justifie sa qualité.
Degré d'alcool Breca Rosé
Graduation de 14,5º vol.
Température de consommation idéale pour Breca Rosé
Il est conseillé de le prendre à une température de 8º-10º C.
Commentaires
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