Vin De Beroz Roble

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De Beroz Roble un vin frais et jeune.

Vinification De Beroz Roble

Fermentation de quatorze jours à des températures contrôlées de 20 à 22 degrés pour conserver tous les fruits. Les raisins sont saignés par gravité dans les cuves inférieures, les vins de presse sont séparés.

Quel type de vin est De Beroz Roble

6 mois en fûts et six autres en bouteille

La cave de Batan de Salas 

Au début de l'année 2010, DeBeroz a commencé la commercialisation de ses premiers vins, issus de l'élaboration des raisins issus des vignes de la famille. Après quatre générations consacrées à la culture de la vigne à Somontano, ils se sont lancés dans le monde complexe et concurrentiel de la vente. de vins de qualité.
Par la suite, Batán de Salas S.L. dans le but de stimuler les ventes et de donner plus de solvabilité et de projection à la cave. Cela crée le binôme Batán de Salas - DeBeroz par l'union des deux marques principales de la cave, qui composent son portefeuille.
Un parc d’environ 350 fûts de chêne, majoritairement français et âgé de 6 ans maximum, nous permet de tirer le meilleur parti de nos vins lorsque leur destination vieillit, qu'il s'agisse de courtes périodes dans le cas de Tinto Roble ou de Tinto Roble. Plus longue durée que le DeBeroz Crianza Especial ou le Lar de Beroz.

Appellation d'origine du vin De Beroz Roble

Appartenant à la DO Somontano, les vins de cette appellation d'origine sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations mono-variétales prédominent
Le vignoble de l'appellation d'origine Somontano comprend trois zones distinctes: les sierras, la Somontano et les plaines. Sa superficie totale est de 200 000 hectares dont environ 100 000 sont cultivés. Sur ce dernier, 4 400 hectares sont exclusivement consacrés au vignoble.
Les vins de Somontano ont des cépages provenant de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base de leurs bons vins de Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabéo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón en sont quelques-uns. .
Le Somontano est caractérisé par des hivers froids et des étés chauds, avec d'importants changements de température à la fin du printemps et en automne. La température moyenne annuelle est de 11 degrés Celsius.
Les vins de dénomination d'origine Somontano présentent des caractéristiques très particulières: très bonne graduation, fruités et avec une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance d'avoir bien choisi notre vin.

Cépages utilisés dans le vin De Beroz Roble

Fabriqué avec les variétés Cabernet Sauvignon, Merlot et Tempranillo.
Ses vendanges se font de nuit et au moment optimal de maturité du raisin.
Nos jeunes vignobles de Salas Altas et Barbastro sont récoltés la nuit à maturité optimale.

Accord vinicole De Beroz Roble

Il accepte pratiquement tous les premiers, viandes et poissons en sauce.

Occasions de boire du vin De Beroz Roble

Pour tous types de repas.

Valeur / Prix du vin De Beroz Roble

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool du vin De Beroz Roble

Graduation du 14ème vol.

Température idéale de consommation de vin De Beroz Roble

Il est recommandé de servir à 16º

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