El Marido de mi amiga

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Caractéristiques particulières du vin :

Préparation du vin El Marido de mi amiga

Fermentation séparée de chaque variété. Le Tempranillo blanc et le Malvasía sont portés jusqu'au bout. La fermentation est interrompue en Sauvignon à la recherche de sucres réducteurs. Assemblage ultérieur obtenant un vin équilibré en termes d'alcool, de sucre et d'acidité.

Quel type de vin est El Marido de mi amiga

Vin jeune sans vieillissement

Sensations du vin El Marido de mi amiga

Vin facile à boire dans le respect du fruit.

La cave Vallobera 

C'est une cave familiale dont l'objectif principal est d'obtenir des vins de qualité. La cave a commencé à commercialiser des vins jeunes, élaborés classiquement à partir de la Rioja Alavesa, mais c'est en 1992 qu'elle a décidé de donner un coup de pouce à ses vins et que ceux-ci ont commencé à vieillir.

Appellation d'origine du vin El Marido de mi amiga

Situé dans la DO Rioja, une appellation qui remonte à la fin du XIXe siècle, mais qui n'a été officiellement créée qu'en 1925.
La zone qui accueille cette appellation d'origine couvre les communautés autonomes de la Rioja et du Pays Basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont : Tempranillo, encre Garnacha, encre Mazuelo, Graciano et Maturana.
Les vins de cette appellation se caractérisent par être des vins frais, aromatiques, avec une excellente cuve et, surtout, ce sont des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont des vins faciles à boire

Cépage utilisé dans le vin El Marido de mi amiga

Cépages : Tempranillo Blanc, Malvoisie et Sauvignoc Blanc
Le vignoble est situé presque entièrement dans la sous-zone de la Rioja Alavesa.
L'âge moyen du vignoble est d'environ 30 ans. Sa hauteur varie de 500 à 650 mètres d'altitude.

Accord mets et vins El Marido de mi amiga 

A emporter avec, avec des sushis, des fromages bleus et du foie. C'est également un magnifique compagnon pour certains produits de pâtisserie.

Occasions où El Marido de mi amiga est approprié 

C'est un vin à boire lors des repas entre amis.

Rapport qualité/prix El Marido de mi amiga

Il a un magnifique rapport qualité/prix.

Remise des diplômes du vin El Marido de mi amiga

Ce vin a une teneur en alcool de 10,5º vol.

Température Idéale du vin El Marido de mi amiga

Sa température optimale pour consommer se situe entre 8º et 10º C.