Gazur

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Particularités du vin:

Elaboration de Gazur 

Levures indigènes. Traitement et vieillissement en cuve d'acier inoxydable pendant environ 6 mois.

Quel type de vin est Gazur 

Un vin fluide et équilibré. Rouge jeune, léger et doux.

Cave Telmo Rodriguez 

Fondée en 1994. Notre société a été construite au cours de voyages qui ont permis de découvrir un pays complexe, riche en paysages et doté d’une incroyable diversité, unique au monde. Ces voyages nous ont mis en contact avec les vestiges d'une viticulture ancestrale et inconsciente, riche en gestes et en expériences.

Appellation d'origine du vin de Gazur 

Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Duero. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.

Variété de raisins utilisés dans le vin Gazur 

Variété: Encre du pays (tempranillo 100%).
Ce vin biologique est élaboré à 100% avec des raisins biologiques de nos 22 hectares certifiés.
Sols: Mélange de cinq sols différents provenant des régions de Fuentecén, Fuentemolinos, Roa, Sotillo de la Ribera et Pardilla. Ils sont situés à une altitude comprise entre 800 et plus de 900 mètres. Ce sont des sols très anciens et très caillouteux, développés en terrasses de l’ère tertiaire à partir de marnes rouges, de conglomérats et de grès continentaux.

Accords mets et vins Gazur 

S'accompagne bien avec les viandes rouges, les fromages et les charcuteries.

Occasions où Gazur est approprié

En fête avec des amis.

Rapport qualité / prix Gazur 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool de Gazur 

Il est venu avec 13.5º vol. de l'obtention du diplôme d'alcool.

Température de consommation idéale de Gazur 

Sa température idéale à prendre doit être de 14º