Condado de Haza Crianza

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Haza Crianza County, un vin naturel sans filtrage.
Particularités du vin:

Elaboration du Condado de Haza Crianza 

Son élaboration est totalement traditionnelle, avec égrappage puis fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable.

Quel type de vin est Condado de Haza Crianza 

Vin rouge avec 18 mois de vieillissement en fûts de chêne américain et 6 mois de repos en bouteille.

L'entrepôt départemental de Haza 

La ferme dispose d'une couverture continue d'environ 200 hectares d'excellentes vignes de Tempranillo. Sur les rives du Douro, une terre devenue mythique, et aux côtés des peupliers, des saules et des avenues, poussent les vignes d’Alejandro Fernández depuis 1987.
Ce n'est qu'en 1993 que le comté de Haza a été une ferme complète et autonome, dans laquelle l'ensemble du processus de production d'une bouteille à l'autre a lieu à l'intérieur.
Pour faciliter le travail et améliorer leurs vins, la structure de cette cave a été conçue en coupant une colline, de sorte que les navires vieillissants accueillent 3 000 barriques neuves et le casier à bouteilles dans un tunnel de 200 m. de longueur excavée à près de 30 m. sous la vigne, maintenir naturellement des conditions idéales de température et d’humidité pour la conservation du vin.

Appellation d'origine du Condado de Haza Crianza 

Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Douro. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.

Variété de raisins utilisés dans le vin Condado de Haza Crianza 

100% Tempranillo
Propres vignobles situés dans la municipalité de Roa, à une altitude supérieure à 811 mètres. L'âge moyen des vignes est de 25 ans.
Le sol est: sol loameux-sableux

Accord vinicole Condado de Haza Crianza 

A prendre avec de l'agneau rôti, des côtelettes et des fromages à pâte mi-dure.

Occasions dans lesquelles le comté de Haza Crianza est approprié

Dans les repas à la campagne, et chaque fois que vous voulez déguster un bon vin.

Rapport qualité / prix de Condado de Haza Crianza 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool du Condado de Haza Crianza 

Il a un degré d'alcool de 14º

Température de consommation idéale du Condado de Haza Crianza 

 sa température idéale pour le boire doit être de 14º