Luis Olivan Las Pilas Garnacha

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Caractéristiques du vin :

Vinification Luis Olivan Las Pilas Garnacha 

Fermentation spontanée avec levures sauvages en cuves inox, découverte précoce pour limiter l'extraction des tanins

Quel type de vin est Luis Olivan Las Pilas Garnacha 

Vieillissement en fûts de chêne français usagés pendant 7 mois.

La cave Luis Olivan 

Dans les caves où nous élaborons et embouteillons nos vins, il y a des personnes sensibles qui aiment le vin et partagent notre façon de le comprendre, nous sommes des invités et nous ne pouvons qu'être énormément reconnaissants.

Appellation d'origine du vin Luis Olivan Las Pilas Garnacha 

Il appartient à la DO Somontano. Dans cette appellation d'origine, ses vins sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations monovariétales prédominent
Le vignoble de l'Appellation d'Origine Somontano comprend trois zones distinctes : les montagnes, le Somontano et les plaines. Sa superficie totale est de 200 000 hectares de surface dont environ 100 000 sont cultivés. Parmi ces derniers, 4 400 hectares sont exclusivement dédiés au vignoble.
Les vins du Somontano ont des cépages issus de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base à partir de laquelle naissent ses bons vins du Somontano : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón sont quelques-uns d'entre eux. . . .
Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds avec des changements de température importants à la fin du printemps et de l'automne. La température moyenne annuelle est de 11 degrés Celsius.
Les vins de l'Appellation d'Origine Somontano ont des caractéristiques très particulières : très bonne teneur en alcool, fruité et avec une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance que nous avons choisi notre vin correctement.

Variétés de raisins utilisées dans le vin Luis Olivan Las Pilas Garnacha 

Variétés : 100% Grenache
Vignobles de 30 ans avec des rendements de 2kg par pied. Les sols pauvres, argilo-calcaires et le travail de la vigne (taille en vert, éclaircissage) réduisent la production de raisin au nom de la qualité

Accord mets et vins Luis Olivan Las Pilas Garnacha 

A prendre avec des viandes rouges et du gibier.

Occasions de boire du vin Luis Olivan Las Pilas Garnacha 

Idéal pour prendre en réunion avec des amis.

Rapport qualité / prix du vin Luis Olivan Las Pilas Garnacha 

Rapport qualité prix acceptable.

Degré d'alcool du vin Luis Olivan Las Pilas Garnacha 

Graduation de 14,5º vol.

Température de consommation idéale du vin Luis Olivan Las Pilas Garnacha 

Il est recommandé de servir à 16º C