Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Cepa 21
Vin Malabrigo
0,75 L
Stock: 99 unités
32.5 €/btl
31.9 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 15º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 12º-14º C
- CAVE: Cepa 21
- NOTES DE DÉGUSTATION: Il se présente avec une couleur rouge cerise recouverte de jantes rubis. Au nez, il est intense et complexe avec une base de fruits noirs mûrs typiques du cépage et de subtiles notes de barriques d'élevage qui ajoutent de la richesse à l'ensemble. En bouche, il est retentissant mais convivial, avec un grand volume, avec des tanins très mûrs et une finale longue et persistante.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 18 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Malabrigo/Cepa 21
- ORIGINE: Spain
Description:
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Particularités du vin :
Elaboration du vin Malabrigo
Issu de la parcelle Malabrigo, l'une des plus particulières de Bodegas Cepa21 en raison du raisin très spécial obtenu, idéal pour l'élaboration d'un vin exclusif, il subit une fermentation malolactique en fûts de chêne français pendant 30 jours et vieillit en fûts de chêne français.
Quel type de vin est Malabrigo
vin rond, spécial et plein de nuances.
Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français.
La cave à vin
Cepa 21 est le projet innovant de la troisième génération de la famille Moro au cœur de la Ribera del Duero, fusionnant l'expérience du vin avec une architecture moderne et avant-gardiste. Né de la passion, de l'héritage et du savoir-faire de la famille, axé sur la récupération de l'essence variétale. Le fruit est définitivement le grand protagoniste de nos vins.
Appellation d'Origine Malabrigo
Ribera del Duero, une appellation située en Castilla y León, le long du fleuve Duero. Elle occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Ségovie et Soria.
Variété de raisins utilisés dans le vin Malabrigo
Cépages : 100% Tempranillo
Sol : Calcaire - Argile - Caillouteux
Accords mets et vins Malabrigo
Accompagne l'agneau de lait, les viandes rouges et les civets.
Occasions dans lesquelles Malabrigo est approprié
A emporter lors de repas entre amis et de fêtes.
Rapport qualité/prix du Malabrigo
Bon rapport qualité prix
Degré d'alcool de Malabrigo
Il est venu avec le 15e vol. diplôme d'alcool.
Température idéale pour la consommation de Malabrigo
Température de service 12º-14º C.
Nous devons toujours placer notre vin Cepa 21 en position horizontale afin que le vin et le bouchon soient en contact permanent, les maintenir toujours à une température constante et éviter l'exposition à la lumière directe.
EAN 8437005548411
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