Vin Marques de Vargas Reserva

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Caractéristiques particulières du vin:

Vinification Marques de Vargas Reserva

Classique avec égrappage. Les vendanges manuelles sont effectuées dans de petites boîtes afin que les raisins puissent être soigneusement déposés dans la table de sélection exigeante, qui sera ensuite transférée à chaque dépôt par gravité. Pour la fermentation, nous disposons de cuves en acier inoxydable, de petites cuves en ciment et de cuves de chêne français de différentes tailles afin de pouvoir récolter chaque micro-parcelle indépendamment.

Quel type de vin est Marques de Vargas Reserva 

18 mois en fûts de chêne français et, dans une moindre mesure, russe et américain, nous renouvelons chaque année entre 20% et 24% de notre parc de tonneaux. Rayonnage régulier, tous les cinq / six mois.

La cave Marques de Vargas 

La cave, située au centre de son propre vignoble, suivant le concept de château, est située dans la vallée de l'Èbre, dans une région connue sous le nom de Los Tres Marqueses, car elle aligne les vignobles de trois vignobles renommés de la Rioja, fondés par deux marqueses Une situation privilégiée pour la culture de la vigne en raison de son climat continental extrême d'influence atlantique et d'une topographie douce de sols argilo-calcaires qui permettent de produire des vins rouges équilibrés, particulièrement aptes au vieillissement en fût, à corps élevé et à l'acidité totale.

Appellation d'origine du vin Marques de Vargas Reserva 

Appartenant à la DO Rioja, cette dénomination représente l’expression maximale des vins espagnols. La dénomination d'origine Rioja - DO Ca Rioja - est considérée dans le monde entier comme l'une des dénominations les plus prestigieuses et les plus prestigieuses. Il couvre les régions, la Navarre et le Pays basque, divisées en trois zones: Rioja Alta, Rioja Baja et Rioja Alavesa. La superficie des terres atteint ainsi 52 900 hectares.

Variété de raisin utilisée dans le vin Marques de Vargas Reserva 

Cépages: Tempranillo, Mazuelo et Garnacha.
"Hacienda Pradolagar" 50 ha de propre vignoble avec un âge moyen de 35 à 40 ans. Sol argilo-calcaire et rochers avec des qualités de perméabilité optimales qui, combinés à une teneur adéquate en matière organique et en éléments nutritifs, nous permettent excellente qualité de nos raisins À la ferme, nous avons identifié un total de 34 micro-parcelles et 4 types de sol.

Pairing vin Marques de Vargas Reserva 

A prendre avec des viandes grillées, des rôtis, des saucisses et des fromages.

Occasion où Marques de Vargas Reserva est approprié

Pour accompagner dans les repas de famille et les célébrations de toutes sortes.

Rapport qualité / prix Marques de Vargas Reserva 

Très bon rapport qualité / prix.

Degré d'alcool Marques de Vargas Reserva 

Graduation du 14ème vol.

Température de service idéale de Marques de Vargas Reserva 

A consommer de préférence à une température comprise entre 17 et 18 ° C. Nous vous recommandons de décanter avant de servir.

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