Mileto Tinto Joven

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Caractéristiques du vin

Vinification du Mileto Tinto Joven

Les raisins sont égrappés-fouleurs avant d'être mis en cuves inox.

La fermentation est contrôlée à 28 °C. Le pressurage est effectué à l'aide d'un pressoir pneumatique, et le vin est stabilisé en cuves inox.

Quel type de vin est le Mileto Tinto Joven ?

Un vin jeune, non boisé.

Le Domaine Alvia

Situé au cœur de La Rioja Alta, le domaine se trouve sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, un itinéraire de découvertes culturelles qui nous a transmis un savoir-faire classique en matière de vinification. Ceci, combiné au savoir-faire de nos professionnels renommés et expérimentés, nous permet de produire des vins qui ne laissent personne indifférent.

Appellation d'Origine Protégée Mileto Tinto Joven

Ce vin appartient à l'AOP Rioja, une appellation d'origine contrôlée (AOC) dont l'origine remonte à la fin du XIXe siècle, mais qui n'a été officiellement reconnue qu'en 1925. L'aire géographique couverte par cette AOC englobe les communautés autonomes de La Rioja et du Pays Basque.

Les cépages cultivés dans cette appellation sont : Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana Tinta.

Les vins de cette appellation se caractérisent par leur fraîcheur, leurs arômes, leur excellent bouquet et surtout, leur parfait équilibre. Les vins de Rioja sont faciles à boire.

Cépages utilisés pour le Mileto Tinto Joven

Cépage : 100 % Tempranillo

Accords mets et vins suggérés pour le Mileto Tinto Joven

S'accorde parfaitement avec le bœuf, l'agneau et la volaille.

Teneur en alcool du Mileto Tinto Joven

Ce vin titre à 14 % vol.

Température de service du Mileto Tinto Joven

Servir entre 14 et 16 °C.