Orben Crianza

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Fiche technique

Type de raisin : Tempranillo raisin

Type de vin : Rouge

Appellation d'origine : Rioja

Teneur en alcool : 14,5° vol.

Température de service : 16°-17° C

Cave : Orben

Vieillissement en fût : 12 meses

Notes de dégustation :

Vue: Couleur rouge cerise profonde. Nez: Arôme de baies sauvages qui rejoint les notes balsamiques et les souvenirs de caramel grillé et caramel. Bouche: Charnue et très structurée. Ses notes fumées et brunes mêlées de fruits rouges et noirs remplissent le palais.

Marque/Producteur : Orben

SKU: 8437008834016

Caractéristiques du produit: 0,75 L

Poids: 1.4 kg

Origine: Rioja-Espagne

Description

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Caractéristiques du vin:

Élaboration du vin Orben Crianza

Vendange manuelle en caisses de 15 kg et sélection manuelle dans les tableaux de sélection. Fermentation alcoolique en cuves inox et fermentation malolactique en barriques et cuves neuves.

Quel genre de vin est Orben Crianza

Vin rouge élevé 12 mois en fûts de chêne français à grain fin.

La cave d'Orben

Appartenant au groupe Artevino (Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D.O. Toro et D.O. Rueda) et Orben (D.O.Ca. Rioja).
Les quatre vignobles conservent une personnalité unique et bien différenciée, bien qu'ils partagent la même mission: la production de vins de qualité à partir de cépages nationaux dans les zones les plus emblématiques de leurs appellations d'origine respectives, les plus prestigieuses d'Espagne.
Le soin dans les moindres détails, le soin et l'effort lors du démarrage de tout projet, sont des piliers fondamentaux dans chacun des vins que nos caves élaborent, recherchant et transmettant l'identité de chaque région, le caractère de chaque terroir, puis, c'est là notre grande valeur.

Variété de raisins utilisés à Orben Crianza

Variété: 100% Tempranillo
Vignobles: Sur une sélection de 79 micro parcelles d'une moyenne de 0,30 ha dans l'environnement de Laguardia. Le vignoble a été planté dans un verre entre 1945 et 1954 dans un sol argilo calcaire et a un rendement moyen de 4.000 kg./ha.

Accord vin Orben Crianza

Viandes blanches mijotées et aromatisées, petits et gros gibiers, champignons et fromages de brebis. Il est idéal pour accompagner de la chèvre et de l'agneau de lait, notamment avec quelques côtelettes au sarment de vigne.