Pedro Ximenez Romate
4.00
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Type de raisin : Pedro Ximénez raisin
Type de vin : Doux et généreux
Appellation d'origine : Jerez
Teneur en alcool : 15° vol.
Température de service : 8°-10° C
Cave : Sanchez Romate Hnos
Vieillissement en fût : 60 meses
Notes de dégustation : L'acajou est très dense. Aroma: Doux, délicat, rappelant les raisins secs. Bouche: Très doux, agréable, doux.
Marque/Producteur : Sanchez Romate Hnos
SKU: 8410161081015
Caractéristiques du produit: 0,75 L
Poids: 1.4 kg
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Pedro Ximénez Romate vin doux persistant
Particularités du vin:
Elaboration de Pedro Ximénez Romate
L'élevage est réalisé dans le système traditionnel des criaderas et soleras, où il reste pendant 5 ans.
Quel type de vin est Pedro Ximénez Romate
Vin doux avec un vieillissement en fût de 60 mois. Crémeux et velouté, c'est un vin noble de couleur acajou, très dense et sombre. Sa délicatesse aromatique douce fait référence aux raisins secs et sa saveur se distingue par sa persistance douce
La cave Sánchez Romate
Depuis plus de 200 ans, les vins et les eaux de vie de la maison ont conservé un esprit ouvert, fièrement cosmopolite et intimement enraciné dans son origine.
Sánchez Romate développe une pratique vinicole minutieuse allant de la terre blanche d'Albariza à la lumière et à l'air de l'Andalousie occidentale, des cépages palomino, airén et Pedro Ximénez et d'un microclimat unique.
Toutes les étapes de l'élaboration respectent les formes traditionnelles: le vieillissement en fûts de chêne américain, la distillation des eaux-de-vie dans des alquitaras en cuivre, le système caractéristique des soleras et des criaderas.
Variété de raisins utilisés dans Pedro Ximénez Romate
Les raisins Pedro Ximénez donnent douceur et finesse à ce vin qui conserve des notes élégantes de chêne.
Accords mets et vins Pedro Ximénez Romate
À prendre dans les desserts et la crème glacée accompagnante, la pâtisserie et le fromage bleu.
Les occasions dans lesquelles il convient Pedro Ximénez Romate h3
Dans les célébrations d'événements spéciaux en tant que compagnon des desserts.
Rapport qualité / prix Pedro Ximénez Romate
Son prix est adéquat.
Degré d'alcool par Pedro Ximénez Romate
Une graduation de 15º.
Température idéale pour consommer Pedro Ximénez Romate
Prendre à une température de 10º
Récompenses de Pedro Ximénez Romate
La cave bénéficie des récompenses suivantes:
Conférence internationale sur le rhum - Médaille de bronze
International Spirits Challenge - Médaille de Bronze
San Francisco Wolrd Spirts - Double médaille d'or
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Avis de nos clients :
Évaluation :
un vino muy dulce
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