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Pedro Ximenez Romate

Vin Pedro Ximenez Romate

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0,75 L

7.7 €/btl

6.7 €/btl
Unités: 6 Total: 40.2€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Pedro Ximénez raisin
  • TYPE DE VIN: Doux
  • APPELLATION D'ORIGINE: Jerez
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 15º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8º-10º
  • CAVE: Sanchez Romate Hnos
  • NOTES DE DÉGUSTATION: L'acajou est très dense. Aroma: Doux, délicat, rappelant les raisins secs. Bouche: Très doux, agréable, doux.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 60 mois

Description:

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Pedro Ximénez Romate vin doux persistant
Particularités du vin:

Elaboration de Pedro Ximénez Romate 

L'élevage est réalisé dans le système traditionnel des criaderas et soleras, où il reste pendant 5 ans.

Quel type de vin est Pedro Ximénez Romate 

Vin doux avec un vieillissement en fût de 60 mois. Crémeux et velouté, c'est un vin noble de couleur acajou, très dense et sombre. Sa délicatesse aromatique douce fait référence aux raisins secs et sa saveur se distingue par sa persistance douce

La cave Sánchez Romate 

Depuis plus de 200 ans, les vins et les eaux de vie de la maison ont conservé un esprit ouvert, fièrement cosmopolite et intimement enraciné dans son origine.
Sánchez Romate développe une pratique vinicole minutieuse allant de la terre blanche d'Albariza à la lumière et à l'air de l'Andalousie occidentale, des cépages palomino, airén et Pedro Ximénez et d'un microclimat unique.
Toutes les étapes de l'élaboration respectent les formes traditionnelles: le vieillissement en fûts de chêne américain, la distillation des eaux-de-vie dans des alquitaras en cuivre, le système caractéristique des soleras et des criaderas.

Variété de raisins utilisés dans Pedro Ximénez Romate 

Les raisins Pedro Ximénez donnent douceur et finesse à ce vin qui conserve des notes élégantes de chêne.

Accords mets et vins Pedro Ximénez Romate 

 À prendre dans les desserts et la crème glacée accompagnante, la pâtisserie et le fromage bleu.
Les occasions dans lesquelles il convient Pedro Ximénez Romate h3
Dans les célébrations d'événements spéciaux en tant que compagnon des desserts.

Rapport qualité / prix Pedro Ximénez Romate 

Son prix est adéquat.

Degré d'alcool par Pedro Ximénez Romate

Une graduation de 15º.

Température idéale pour consommer Pedro Ximénez Romate 

Prendre à une température de 10º

Récompenses de Pedro Ximénez Romate 

La cave bénéficie des récompenses suivantes:
Conférence internationale sur le rhum - Médaille de bronze
International Spirits Challenge - Médaille de Bronze
San Francisco Wolrd Spirts - Double médaille d'or

 


 

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