Ramon Bilbao Reserva Seleccion de la Familia

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Caractéristiques particulières du vin:

Élaboration de Ramon Bilbao Reserva Seleccion de la Familia

Élaboration traditionnelle Macération pré-froide à froid avec neige carbonique et éraflage avec traces journalières combinées avec délestage et bazuqueos. Fermentation en cuve en bois à 28ºC. Fermentation malolactique en barrique.

Quel type de vin est Ramon Bilbao Reserva Seleccion de la Familia

Elevage en fûts de chêne français à usage unique pendant 20 mois

Sensations du vin Ramon Bilbao Reserva Seleccion de la Familia

Je vis dans la bouche avec une sensation de prunes, de balsamique et de minéraux.

La cave Ramon Bilbao 

La cave est située dans la ville de Haro, berceau et centre des vins de Rioja.
Il a été fondé en 1924 par la famille Bilbao Murga. Il peut être considéré comme l'un des établissements vinicoles pionniers dans le développement des vins de vieillissement en fûts. C'est l'un des vignobles les plus traditionnels de la région de la Rioja Alta.
Depuis 1999, la cave appartient au groupe Diego Zamora SA
Il produit actuellement 3 000 000 de bouteilles.
Actuellement, ils produisent les vins:
• Ramon Bilbao Gran Reserva
• Ramon Bilbao Reserva
• Ramon Bilbao Crianza
• Ramon Bilbao Rosado
En ce qui concerne les vins traditionnels
En ce qui concerne les vins plus modernes, les vins sont élaborés:
• Ramon Bilbao Limited Edition
• Myrte
• Vignobles d'altitude

Appellation d'origine du vin Ramon Bilbao Reserva Seleccion de la Familia

Situé dans la DO Rioja, dénomination datant de la fin du 19ème siècle, mais qui n’a pas été officiellement créée avant 1925.
La région qui héberge cette appellation d'origine couvre les communautés autonomes de la Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Encre Garnacha, Mazuelo, Graciano et Maturana Ink.
Les vins de cette dénomination se caractérisent par le fait qu'ils sont des vins frais et aromatiques, avec une excellente cuve et surtout des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont faciles à boire

Cépage utilisé dans le vin Ramon Bilbao Reserva Seleccion de la Familia

Variétés: 90% de Tempranillo et 10% entre Graciano et Mazuelo
Dans deux parcelles situées à Villalba de Rioja au cours de la deuxième semaine d'octobre. Manuel dans des boîtes, avec sélection de grappes dans le vignoble et la cave

Accord du vin Ramon Bilbao Reserva Seleccion de la Familia

A prendre avec du veau, du fromage fumé, des fromages à pâte molle et des plats internationaux.

Occasions où Ramon Bilbao Reserva Seleccion de la Familia est approprié

C'est un vin à offrir en cadeau car il a une très bonne réputation, et nous pouvons également l'utiliser lors de fêtes.

Rapport qualité / prix Ramon Bilbaio Reserva Seleccion de la Familia

Il a un excellent rapport qualité / prix

Remise des diplômes du vin Ramon Bilbao Reserva Seleccion de la Familia

Ce vin a une teneur en alcool de 14º vol.

Température idéale du vin Ramon Bilbao Reserva Seleccion de la Familia 

Sa température optimale à consommer se situe entre 18 et 20 ° C