Samitier Garnacha

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Fiche technique

Type de raisin : Garnacha raisin

Type de vin : Rouge

Appellation d'origine : Calatayud

Teneur en alcool : 14,5° vol.

Température de service : 16°-17° C

Cave : Augusta Bilbilis

Vieillissement en fût : 8 meses

Notes de dégustation :

Rouge framboise. Très intense et le nez franc. Elle montre l'origine de son terroir, avec des arômes très frais de sous-bois, le pin et le sapin. Présence de balsamique avec des notes d'eucalyptus, de romarin et de laurier. Arômes toastés, très agréable du pain et des produits laitiers cuits au four. Dans bien équilibré et bouche munie de sensations tactiles de fi nir des tanins, quelque chose côtés afi mais très ronds et bien intégrés, long et très élégant. Postnasal menthol, le céleri, la verveine et le bois neuf. Out nouveau yogourt tons lactiques de mûre, de framboise.

Marque/Producteur : Samitier/ Augusta Bilbilis

SKU: 8437011232014

Caractéristiques du produit: 0,75L

Poids: 1.4 kg

Origine: Zaragoza-Espagne

Description

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Particularités du vin:

Elaboration de Samitier Garnacha

Une élaboration très minutieuse, à partir de levures autochtones, aboutit à des vins très structurés, à forte charge fruitée, et qui montrent l'origine de leur terroir.

Quel genre de vin est Samitier Garnacha

Huit mois en barriques neuves de chêne français.

La cave Augusta Bilbilis

C'est une entreprise familiale dédiée à l'élaboration,
vieillissement, mise en bouteille et commercialisation des vins de manière écologique,
sans utiliser de produits chimiques.
Bodegas Augusta Bilbilis est situé dans la petite ville de Mara, dans la communauté de Calatayud, province de Saragosse. Avec une production d'environ 30 000 kilos par an, il utilise la gravité pour déplacer les raisins et le vin. Il contrôle également naturellement la température, qui oscille entre 14 et 17 degrés toute l'année, car une partie de la cave est souterraine, avec les économies d'énergie qui en découlent.

Appellation d'origine du vin Samitier Garnacha

Le D.O.P. Calatayud est situé dans la partie la plus occidentale de la province de Saragosse, à 87 kilomètres de Saragosse et à seulement 1 heure de Madrid en AVE.
Le D.O.P. Calatayud fait partie de la Communauté de la région de Calatayud appartenant à la province de Saragosse et limitrophe des provinces de Soria, Guadalajara et Teruel.

Variétés de raisins utilisées dans Samitier Garnacha

Variétés: Garnacha 100% de propres vignobles
Vignobles aux sols peu fertiles, pauvres et surtout caillouteux, à dominante argileuse et ardoise.

Accord mets et vins Samitier Garnacha

A emporter avec: viandes rouges, carpaccios, gros et petit gibier, confits et ragoûts aromatisés.

Occasions dans lesquelles Samitier Garnacha est approprié

En repas de famille et en cadeau

Rapport qualité / prix Samitier Garnacha

Bon rapport qualité prix

Samitier Garnacha degré d'alcool

Graduation de 14,5 ° vol.

Température de consommation idéale de Samitier Garnacha

Il est recommandé de boire à une température de 14 ° à 16 ° C.

Samitier Garnacha Wine Awards et distinctions

Médaille d'or au concours
des Garnachas del Mundo 2014 et
2015 s'est tenue à Perpignan.
Argent Bacchus 2014
Guide Peñín 2015: 93 points
Robert Parker (l'avocat du vin): 89 points