Du Vin / Rioja / Rouge / Viñedos Sierra Cantabria
Vin Sierra Cantabria Coleccion Privada
2016/2017
0,75 L
94 Parker(2016)
¡Epuisé!47.9 €/btl
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Description
- RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Rioja
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º-18º C
- CAVE: Viñedos Sierra Cantabria
- NOTES DE DÉGUSTATION: vue Rouge foncé, violet. Avec une bonne déchirure et une couche intermédiaire. nez Nez complexe et expressif. rouge, de réglisse, de lait, bonbons aux fruits. En reulta une bouche charnue, vin savoureux avec beaucoup de fruits, épicé, mais parfaitement arrondi par son élevage en barrique. longue finale.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 18 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Viñedos Sierra Cantabria
- ORIGINE: San Vicente de la Sonsierra- La Rioja
- POIDS: 1.2Kg
Description:
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Particularités du vin:
Élaboration Collection privée Sierra Cantabria
Combinaison de la méthode traditionnelle - avec macération despalillado- et carbonique (fermentation avec grappe entière).
Fermentation malolactique en barrique.
Quel type de vin est Sierra Cantabria Private Collection
18 mois de vieillissement en barriques neuves de chêne français (50%) et américain (50%).
Sensations du vin Sierra Cantabria Collection privée
Tanin crémeux, ample et doux. Long et persistant
La cave Viñedos Sierra Cantabria
L’histoire de la famille est écrite depuis 1870 comme un projet de cinq générations de vignerons enracinés dans la Rioja Sonsierra et chargés au fil des décennies de découvrir le caractère et l’identité de vignobles ayant le privilège de les transmettre dans des vins uniques, ceux qui ne naissent que dans les terroirs plus Exceptionnel.
Appellation d'origine Sierra Cantabria Collection privée
Situé dans la DO Rioja, un nom qui date de la fin du XIXe siècle mais qui n’a pas été officiellement formé avant 1925.
La région qui reçoit cette appellation d'origine comprend les communautés autonomes de la Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana tinta.
Les vins de cette dénomination se caractérisent par leur fraîcheur, leur arôme, leur excellente qualité de bateau et, par-dessus tout, leur équilibre.
Les vins de la Rioja sont faciles à boire.
Variétés de raisins utilisées dans la collection privée Sierra Cantabria
Tempranillo 100%
Vignobles à Valgrande et Jararte, situés à San Vicente de la Sonsierra, âgés de plus de 50 ans. Argile argileuse en texture et composition argilo-calcaire. Altitude: Valgrande 460 m, Jarrarte 480 m.
Engrais organique Culture de l'agriculture intégrée.
Accords mets et vins Sierra Cantabria Collection privée
A prendre avec des rôtis comme de l'agneau, du cochon de lait et des viandes rouges.
Occasions dans lesquelles la collection privée Sierra Cantabria h3 est appropriée
Dans les repas des célébrations importantes.
Rapport qualité / prix Sierra Cantabria Private Collection
Un prix très abordable
Catégorie d'alcool de vin Sierra Cantabria Collection privée
Il a une graduation de 14,5º
Température de service optimale de Sierra Cantabria Private Collection
Sa température pour le goûter pleinement est de 16º à 18º.
Wine Awards Collection privée Sierra Cantabria
VIN ADVOCATE 93
VECTEUR DE VIN 94
PROENSE 98
EAN 8414581200407
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