Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Castillejo de Robledo
Vin Silentium Tinto
0,75 L
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Description
- RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13,5º vol
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º-18º C
- CAVE: Castillejo de Robledo
- NOTES DE DÉGUSTATION: Vin rouge jeune. Il a une couleur rouge cerise violacée, la propreté et l'intensité. Il a un arôme intense de fruits rouges et noirs mûrs. En bouche, il est doux, équilibré, avec un bon arrière-goût.
Description:
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Particularités du vin:
Vinification Silentium Tinto
Fermentation contrôlée entre 22º et 26º C. Macération pendant 48 heures à froid pendant au moins 10 jours.
Quel type de vin est Silentium Tinto
Vin jeune sans vieillissement.
Silentium Tinto sensations du vin
Vin savoureux avec une bonne persistance.
La cave Castillejo de Robledo
Les Bodegas Castillejo de Robledo sont situées dans la commune de Castillejo de Robledo, à l'extrémité ouest de la province de Soria. Né en 1998.
Pour Bodegas Castillejo, le travail des champs et le soin de nos raisins sont essentiels. Nous effectuons un suivi phénologique et phytosanitaire complet tout au long du cycle de culture qui nous permet de connaître et d'homogénéiser notre matière première.
Nous faisons une première sélection sur le terrain que nous confirmons avec l'analyse à la réception.
Dans la production, nous traitons nos raisins avec un soin particulier, en profitant de la différence de niveau de notre hall de réception et de production. Nous allions tradition et modernité dans notre travail.
Dénomination d'origine Ribera del Duero
Dénomination sur les rives du fleuve Duero avec une extension de 115 km de longueur et 35 km de largeur.
Situé dans les régions de Castille et León, il s'étend sur les provinces de Soria, Burgos, Ségovie et Valladolid.
Cette appellation a été créée en 1982, et principalement des vins rouges et rosés sont élaborés.
Pour bénéficier de cette dénomination, le vin doit avoir au moins 75% de raisin Tempranillo dans sa production et être cultivé dans les zones de la dénomination.
Les raisins sont également produits: Cabernet Sauvignon Malbec et Merlot, et dans une moindre mesure les raisins, Garnacha et Albillo.
Raisins utilisés dans le vin Silentium Tinto
Variété: 100% Tinta del País (Tempranillo)
Récolte traditionnelle à la main. Sol argilo-limoneux
Accord vin Silentium Tinto
A emporter avec les viandes rouges, les rôtis et les viandes de gibier.
Occasions où Silentium Tinto est approprié
Repas entre amis.
Rapport qualité / prix Silentium Tinto
Bon rapport qualité prix
Graduation et température de service optimales du Silentium Tinto
Une graduation de 13,5º vol., Il est recommandé de la prendre à 16º-18º C de température.
EAN 8437003721212
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