Valdehermoso 9 meses

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Caractéristiques particulières du vin:

Préparation de Valdehermoso 9 mois 

La production est très lisse sans grandes extractions, dans des cuves en acier inoxydable d'une capacité de 20 000 kg. Lors de la production, les enzymes ou levures non natives du raisin lui-même ne sont pas utilisées.

Quel type de vin est Valdehermoso 9 mois 

Ce vin a vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne: 80% de chêne français et 20% de chêne américain.

La cave Valderiz 

Les installations ont été conçues dans un souci de simplicité de vinification, afin d'éviter au maximum la souffrance du raisin avant sa transformation. Les élaborations sont calmes avec de longues macérations froides, rien n'est exigé du raisin, nous le laissons nous offrir ses vertus.

Appellation d'origine de Valdehermoso 9 mois 

Ribera del Duero, une dénomination située en Castilla y León, le long du fleuve Duero. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Ségovie et Soria.

Cépage utilisé dans le vin Valdehermoso 9 mois 

Variété: 100% encre de campagne
Raisins issus de vignobles plantés par Tomás Esteban de plus de 25 ans, productions de 4000 kg d'hectare. Entièrement exempt d'engrais et de traitements systémiques.

Accords mets et vins Valdehermoso 9 mois

À prendre avec du gibier, des ragoûts et du canard.

Occasions dans lesquelles ce vin Valdehermoso 9 mois est approprié

Dans les repas sur le terrain.

Rapport qualité / prix de Valdehermoso 9 mois 

Bon rapport qualité prix

Valdehermoso alcool grade 9 mois 

Il est venu avec 14,5º vol. remise des diplômes d'alcool.

Valdehermoso température de consommation idéale 9 mois 

Sa température idéale pour le boire devrait être de 16º C