Vin Viñas del Vero Chardonnay

Acheter du vin blanc chardonnay en ligne Viñas del Vero

Viñas del Vero Chardonnay jeune vin blanc rond en bouche.
Particularités du vin:

Elaboration Viñas del Vero Chardonnay 

La récolte du Chardonnay a eu lieu dans la nuit du 15 août, date à laquelle elle a atteint son point de maturité optimal. Étant donné que la santé des raisins était impeccable, et la vendange était rare en quantité, nous travaillons en attente lentement, laissant le macerase de vin avec leur peau pour devenir riche en saveurs et arômes. Plus tard, nous avons fait une vidange de la cuve de macération et fermenté la fleur de moût séparément pour laisser place au vin que nous pouvons maintenant déguster. Après avoir été filtré, le vin a été mis en bouteille la deuxième semaine de novembre.

Type de vin Viñas del Vero Chardonnay 

Vin blanc à base de 100% de chardonnay, avec une acidité de 5,54 gr / l

Sensations viticoles Viñas del Vero Chardonnay 

Vin savoureux, dense et bien structuré, rond et enveloppant.

La cave Viñas del Vero 

Viñas del Vero propose une large gamme de vins de qualité grâce au dévouement et au soin avec lesquels nous travaillons tout au long du processus de production, de la vigne au verre.
Actuellement, Viñas de Vero est le premier établissement vinicole de la dénomination de Somontano pour son volume et sa qualité de production. La société possède l’un des plus grands vignobles d’Espagne et c’est l’un des principaux établissements vinicoles tant pour sa technologie que pour le style de ses vins.

Dénomination d'origine Somontano 

À partir de DO, les vins de Somontano de cette région sont cultivés dans des zones avec des hivers froids et des étés chauds. Au printemps et en automne, de brusques changements de température sont fréquents. La température moyenne annuelle est de 11 degrés Celsius.

Le cépage Chardonnay 

Les vignobles avec lesquels nous fabriquons nos Viñas del Vero Chardonnay sont situés sur des collines à 400 mètres d'altitude et d'orientation nord-sud. Les sols sont clairs, en plâtre blanc, peu profond et peu fertile, où les anciennes souches doivent rechercher des nutriments en profondeur. L'éclairage reçu par les feuilles et les grappes est très élevé en raison de l'albédo élevé des terres blanches. Les différents clones utilisés végètent rapidement, avec des surfaces foliaires élevées reposant sur des treillis modernes pour intercepter en abondance les rayons du soleil tout en ombrageant les grappes pour protéger leurs arômes délicats.

Accord de vin Viñas del Vero Chardonnay 

A prendre avec des entrées, des salades et du poisson en général.

Occasions où il est approprié Viñas del Vero Chardonnay 

À prendre avant de manger dans toutes sortes de célébrations.

Rapport qualité / prix Viñas del Vero Chardonnay 

Bon rapport qualité prix

Température de service optimale et graduation Viñas del Vero Chardonnay 

Graduation de 13,5 º recommandé à prendre à une température comprise entre 8º et 10º

 "Un vin blanc de chardonnay très expressif et agréable à boire."

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