Idrias Rosado Ecológico

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Caractéristiques particulières du vin :

Production du rosé bio Idrias 

Élaboré selon des techniques de viticulture et de vinification respectueuses de l’environnement et de façon traditionnelle, ce vin reflète la personnalité unique de son terroir.

Quel type de vin est le rosé bio Idrias 

Un vin jeune, bio et non boisé.

Le domaine Idrias 

IDRIAS incarne l’essence de la Sierra de Guara, au cœur de l’appellation d’origine Somontano, au pied des Pyrénées aragonaises. Cette région, zone de transition entre la vallée de l’Èbre et les Pyrénées, a vu les Romains consolider la viticulture. Aujourd’hui, son appellation d’origine est l’une des plus prestigieuses d’Espagne, et la qualité de ses vins est sa marque de fabrique. Appellation d’origine Idrias h3

Ce vin appartient à l’appellation d’origine Somontano. Les vins de cette appellation sont réputés pour leur élégance et leur caractère. Les vins monocépages y sont prédominants.

Le vignoble de l'Appellation d'Origine Somontano se divise en trois zones distinctes : les montagnes, le plateau somontano et la plaine. Sa superficie totale est de 200 000 hectares, dont environ 100 000 sont cultivés. Parmi ceux-ci, 4 400 hectares sont exclusivement consacrés à la vigne.

Les vins de Somontano sont élaborés à partir de cépages issus de plus de 4 400 hectares de vignes. Ces cépages constituent la base de leurs excellents vins : Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling et Alcañón, pour n'en citer que quelques-uns.

Le Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds, avec d'importantes variations de température en fin de printemps et en automne. La température annuelle moyenne est de 11 degrés Celsius.

Les vins d'appellation d'origine Somontano possèdent des caractéristiques très distinctives : une teneur en alcool élevée, des arômes fruités et une acidité parfaite. En bref, ce sont des vins parfaitement adaptés aux goûts contemporains. Acheter un vin Somontano, c'est s'offrir l'exclusivité et la certitude d'avoir fait le bon choix.

Cépages utilisés pour le rosé bio Idrias  

Cépage : 100 % Tempranillo

Vignobles certifiés biologiques

Suggestions d'accords mets et vins pour le rosé bio Idrias 

Parfait à l'apéritif et avec des plats de riz aux légumes, des risottos, des œufs brouillés et des plats froids.

Occasions où déguster le rosé bio Idrias 

Réunions entre amis et à l'apéritif.

Rapport qualité-prix du rosé bio Idrias 

Excellent rapport qualité-prix.

Teneur en alcool du rosé bio Idrias 

14 % vol.

Température de service idéale pour le rosé bio Idrias 

Température de service recommandée : entre 8 et 10 °C