Vins de la cave Sommos

Vins de la cave Sommos

Est situé dans la ville de Barbastro (Huesca), il a 355 hectares de vignes et a une capacité de production de 5,5 millions de litres, avec une exportation de 70 pour cent attendue. Irius appartient à aujourd'hui Proconsol Groupe dans divers secteurs tels que les produits de nettoyage, de l'immobilier, les loisirs, restaurants ..., en plus d'un autre producteur dans la DOC Rioja (Bodega Antion) - dont elle a investi environ € 60.000.000 . La première pierre a été placée ces installations étonnantes en Janvier 2005, la construction compaginándose avec la fabrication du vin, qui existe depuis plusieurs années sur le marché sous les marques Irius, Absum et Disuperi. A cette époque, la qualité des vins de Irius n'a pas passé inaperçu par des experts comme Robert Parker, José Andrés Peñín ou Proensa. Ils ont recueilli des prix importants lors de concours internationaux de renom tels que le Concours International Wine & Spirit, Concours Mondial de Bruxelles, l'International Wine Challenge ou Enoforum. Irius projet par l'architecte Jesús Marino Pascual, également auteur du Musée du Vin de la dynastie Vivanco, et Bodegas Bodegas Darien Antion. Le bâtiment a une hauteur de 54 mètres, dont 27 sont enterrés réaliser des économies d'énergie de 70% et permettant l'utilisation de la gravité pour la circulation des raisins, des moûts et des vins. Une des principales caractéristiques de ce vignoble est l'incorporation des procédures et la dernière technologie -highlighting trois éléments du brevet lui-même (isotherme remorque, le pressoir pneumatique verticale et la "Cerravid") - les plus anciens procédés de fabrication des du vin.

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