Alonso del Yerro

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Fiche technique

Type de raisin : Tinta del país raisin

Type de vin : Rouge

Appellation d'origine : Ribera del Duero

Teneur en alcool : 14,5° vol.

Température de service : 14°-16° C

Cave : Alonso del Yerro

Vieillissement en fût : 12 meses

Notes de dégustation :

Vue: couleur rouge profond. Nez: Nez interne de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse. Bouche: la bouche très concentrée exprime élégamment les arômes floraux Tempranillo et de réglisse. fruits frais, avec des notes de torréfaction de la barrique. tanins soyeux et une longue finale persistante.

Marque/Producteur : Alonso del Yerro

SKU: 8437011410108

Caractéristiques du produit: Rouge 0,75L

Poids: 1.4 kg

Origine: Burgos-Espagne

Description

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Alonso del Yerro, un vin rouge qui allie le caractère et la complexité offerts par la variété tempranillo.
Particularités du vin:

Elaboration d'Alonso del Yerro

Fait à partir d'une sélection de raisins tempranillo cultivés dans des parcelles avec une grande variété de sols.

Quel genre de vin est Alonso del Yerro

Vin frais avec un bon potentiel tannique. 12 mois de vieillissement

La cave Alonso del Yerro

La nôtre est l'histoire d'une passion. Celui que nous partageons avec la famille Alonso del Yerro depuis notre installation en 2002 dans la ferme de Santa Marta (Roa, Burgos), dans le district de D.O. Ribera del Duero, pour travailler un ensemble de parcelles rigoureusement sélectionnées, plantées depuis la fin des années 80 avec des raisins tempranillo et dans le but de produire des vins de haute qualité.
Pour ce faire, conscients que pour faire le meilleur vin nous devions nous entourer du meilleur, nous avons compté dès le début avec les conseils de Stéphane Derenoncourt.
Notre projet repose sur nos principes: respect de l'environnement, valeur de l'amitié, amour de la famille et passion de l'excellence.

Appellation d'origine d'Alonso del Yerro

Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Douro. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria

Variété de raisins utilisés dans le vin Alonso del Yerro

Tempranillo, 100% encre du pays.
Dans tous les vignobles d'Alonso del Yerro, les travaux agricoles sont effectués à la main, exclusivement par notre personnel. Dans les vignes, nous nous dispensons des produits de synthèse; la seule contribution est un compost fait par nous-mêmes.