Artuke Paso Las Mañas

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Particularités du vin:

Élaboration d'Artuke Paso Las Mañas 

Fermentation malolactique spontanée en fûts de chêne français de 500 litres. L'élevage est effectué dans les mêmes fûts et en fût de 35 hectolitres.

Quel genre de vin est Artuke Paso Las Mañas 

Vin élevé 14 mois en fûts de chêne français

La cave Artuke 

Artuke fait partie du groupe de producteurs de Rioja’n’Roll, attachés au terroir et à la production de vins de terroir avec identité. Connaissant le patrimoine qu'ils gèrent - lorsqu'ils ont rejoint le projet, ils ont fait une étude minutieuse des sols de leurs parcelles à Baños de Ebro, Ábalos et San Vicente de la Sonsierra et plus tard à Paso Las Mañas, à Samaniego - ils travaillent à sa conservation , pour le transformer. C'est l'une des raisons pour lesquelles ils insistent pour cultiver leurs 25 hectares de vigne en verre, comme cela se faisait auparavant, même celui nouvellement planté.

Appellation d'Origine d'Artuke Paso Las Mañas 

Il appartient à la DO Rioja, une dénomination qui date de la fin du XIXe siècle, mais qui n'a été officiellement formée qu'en 1925.
La zone qui héberge cette appellation d'origine comprend les communautés autonomes de La Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana Tinta.
Les vins de cette dénomination se caractérisent par être des vins frais et aromatiques, avec un excellent récipient et surtout ce sont des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont des vins faciles à boire.

Cépage utilisé dans Artuke Paso Las Mañas 

Variété: 100% Tempranillo
La vendange est manuelle en caisses de 20 kg avec sélection des raisins à la vigne
Sol: Sableux, graviers en surface et calcaire
Climat: continental avec influence atlantique

Accord vin Artuke Paso Las Mañas 

A emporter avec des viandes rouges et des rôtis. Ragoûts, Steak tartare

Occasions dans lesquelles Artuke Paso Las Mañas est approprié

En repas de fête et repas entre amis.

Rapport qualité / prix Artuke Paso Las Mañas 

Bon rapport qualité prix.

Degré d'alcool de l'Artuke Paso Las Mañas 

14e vol. l'obtention du diplôme

Température de service optimale de Artuke Paso Las Mañas 

Température de service: 16ºC.