Batan de Salas Blanco

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Batan de Salas Blanco est un vin persistant et agréable.

Vinification Batan de Salas Blanco 

Chaque variété est fabriquée séparément pendant quinze jours à des températures comprises entre 14 et 16 degrés. À la fin, un petit pourcentage de Gewürztraminer de la culture précédente est ajouté pour en augmenter la complexité.

Quel genre de vin est Batan de Salas Blanco 

Vin blanc élaboré avec trois types de raisins, très frais et avec un arôme de fruits tropicaux.

La cave de Batan de Salas 

Au début de 2010 DeBeroz a commencé à commercialiser ses premiers vins, produits dans la fabrication des raisins des vignobles de la famille, après quatre générations dédiées à la culture de la vigne dans le Somontano, décider de sauter dans le monde complexe et concurrentiel de la vente de vins de qualité.
Par la suite, Batán de Salas S.L. dans le but de stimuler les ventes et de donner plus de solvabilité et de projection à la cave. Cela crée le binôme Batán de Salas - DeBeroz par l'union des deux marques principales de la cave, qui composent son portefeuille.
Un parc d'environ 350 fûts de chêne français et la plupart du temps un âge maximum de 6 ans nous permet de profiter au maximum de nos vins lorsque votre destination est augmentant à la fois de courtes périodes dans le cas de Red Oak comme dans ceux de durée plus longue que DeBeroz Crianza Especial ou Lar de Beroz.

Appellation d'origine du vin Batan de Salas Blanco 

Appartenant à la DO Somontano, les vins de cette dénomination sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations mono-variétales prédominent
Le pays des vignobles de la dénomination d'origine Somontano comprend trois zones distinctes: les sierras, le Somontano et les plaines. Sa superficie totale est de 200 000 hectares, dont environ 100 000 sont cultivés. Sur ce dernier, 4 400 hectares sont exclusivement consacrés au vignoble.
Les vins de Somontano ont des cépages provenant de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base de leurs bons vins de Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabéo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón en sont quelques-uns. .
Le Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds, avec d'importants changements de température à la fin du printemps et en automne. La température moyenne annuelle est de 11 degrés Celsius.
Les vins de dénomination d'origine Somontano présentent des caractéristiques très particulières: très bonne graduation, fruités et avec une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance d'avoir bien choisi notre vin.

Cépages utilisés dans le vin Batan de Salas Blanco 

À base de cépages: Chardonnay, Sauvignon Blanc et Gewürztraminer
Le principal atout de la cave est probablement le 104 Has
qui traverse différentes régions du Somontano avec trois terroirs très différenciés.

Accords mets et vins Batan de Salas Blanco 

Fruits de mer. Riz et pâtes Plats orientaux, currys
 Chèvre et fromage à la crème.

Boire du vin Batan de Salas Blanco 

En repas sur la plage et en apéritif.

Valeur / Prix du vin Batan de Salas Blanco 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool du vin Batan de Salas Blanco 

14ème remise des diplômes

Température idéale de consommation de vin Batan de Salas Blanco 

Il est recommandé de servir 8º