El Circo Arlequin Syrah

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Caractéristiques particulières du vin:

Vinification El Circo Arlequín Syrah 

Après la vendange, les raisins pour faire The Young Red Harlequin Circus ont été légèrement égrappés et foulés pour soumettre le moût à une macération à froid et ainsi fournir de plus grandes particules aromatiques. Il a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température.

Quel type de vin est El Circo Arlequin Syrah 

Ce vin n'est pas vieilli.

La cave Grandes Vinos y Viñedos 

GRANDES VINOS gère à la fois le cycle complet de la viticulture et la production et la commercialisation des vins. Pour garantir la plus haute qualité, en 2002, les installations nouvelles et modernes de la cave ont été inaugurées, plus de 60 000 m2, ce qui a représenté un investissement important, environ 12 millions d'euros, avec les dernières avancées technologiques qui sont constamment renouvelées et qui met en avant une ligne d'embouteillage d'une capacité de 12 000 bouteilles / heure.
Toutes les cuves de fermentation sont en acier inoxydable.
La cave a un service oenotouristique. La visite comprend la visite guidée à travers les vignobles de l'exposition dans la cave, le navire de coupage, l'usine d'embouteillage, le bâtiment vieillissant et le siège. Des visites en anglais ou en français sont possibles.

Appellation d'origine de l'Arlequin Circus Syrah 

Cariñena est la seule région au monde qui donne son nom à un cépage, Cariñena, en raison de son origine. Le même nom Cariñena, a été utilisé pour distinguer la dénomination d'origine en 1932, ainsi que d'autres, la plus ancienne officiellement reconnue en Espagne.

Cépage utilisé dans le Circus Arlequin Syrah 

Vin élaboré avec des raisins 100% syrah
Le raisin pousse dans un sol caillouteux et sableux, et peu fertile. Les vignobles ont plus de 15 ans.
Les vignes sont situées entre 500 et 700 mètres d'altitude, prenant racine dans des terres sèches à faible teneur en matière organique

Accords mets et vins The Circus Arlequin Syrah 

Repas asiatiques avec fumé.

Occasions dans lesquelles le vin El Circo Arlequín Syrah est approprié

Pour profiter de moments de détente et de repas entre amis.

Rapport qualité / prix de El Circo Arlequin Syrah

Bon rapport qualité / prix.

Degré d'alcool du Circo Arlequin Syrah 

13e graduation.

Température de consommation idéale du Circo Arlequin Syrah 

Recommandé de consommer entre 14º-16º

Prix ??et reconnaissance du vin El Circo Arlequín Syrah 

• Trophée Berliner Wein - Or (2019)
• Decanter World Wine Awards Asia - Bronze (2019)