Du Vin / Cariñena / Blanc / Grandes Vinos y Viñedos
Vin El Circo Malabarista
2017
0,75L
4.5 €/btl
3.8 €/btl 
Description
- RAISIN CHANGE: Macabeo raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: Cariñena
- CONTENU DE L'ALCOOL: 12,5º
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8-11
- CAVE: Grandes Vinos y Viñedos
- NOTES DE DÉGUSTATION: Dans le verre montre un citron pâle brillant. Les arômes sont pêche subtile, d'abricot et d'agrumes. En bouche, vif avec des arômes comme l'ananas, citron et citron vert. Il est idéal pour la première boisson, réfrigérées avec des fromages, des fruits, des salades et des fruits de mer.
Description:
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Le cépage de vin blanc est produit de cirque vignes de Macabeo Cariñena DO situés à des altitudes comprises entre 500 et 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Souches plus de 15 ans de sous-performance, cultivés dans austère et pauvres dans les sols en matière organique. Dans un terroir, sous réserve de Cierzo, où les baies mûrissent lentement à travers l'action de Borée de vent fort. Merci à ces conditions météorologiques particulières, les raisins arrivent au moment de la récolte dans un parfait état de maturité et une concentration élevée. Ce vin blanc Cariñena réalisé la macération et la fermentation en acier inoxydable.
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Commentaires
- Manque de saveurs. Odeur suspecte.
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