Hop Hop

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Vinification Hop Hop 

La fermentation malolactique dans des fûts de chêne français de 225 l. 5 premiers mois dans le cylindre est mis en rotation 2 fois par semaine.
Pendant la fermentation, l'effondrement des peaux se fait manuellement. 8 jours de fermentation à 32 ° C
Ensuite, il passe 8 mois en fûts de chêne à 16 ° C

Quel genre de vin est Hop Hop 

Vin rouge vieilli pendant 13 mois en fûts de chêne français de grain moyen et fin.

Cave El Grillo et La Luna 

Le cricket et la Lune est un projet familial né à Barbastro, en 2007, le résultat d'une illusion: créer des vins uniques et âme.
La patience est la carte de visite de cette cave, le dernier ensemble vendimiar Somontano.
Dans « Le cricket et la Lune », à quoi bon la peine d'attendre. En vertu du principe que le vin commence dans la vigne, cela ne va au marché au moment optimal, sans hâte, avec un maximum de respect du caractère unique de chaque millésime.

Appellation d'origine du vin Hop Hop 

Il appartient à Somontano. Ce vin d'appellation sont connus pour leur élégance et la personnalité. élaborations de singe prépondérantes Varietales
La terre des vignobles du Somontano dispose de trois zones distinctes: les montagnes, les plaines et Somontano. Sa superficie totale est de 200.000 hectares dont environ 100 000 sont cultivées. Parmi ceux-ci, 4.400 hectares sont consacrés exclusivement à la vigne.
Les vins du Somontano ont des variétés de raisin de plus de 4.400 hectares de plantations. Ils sont la base de bons vins nés Somontano Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc, Riesling ou Alcañón sont quelques-uns d'entre eux .
Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds avec de grandes variations de température à la fin du printemps et en automne. La température moyenne est de 11 degrés Celsius.
Les vins du Somontano ont des caractéristiques très particulières: très bon obtention du diplôme, fruité et avec une acidité parfaite. En conclusion, les vins sont très adaptés aux goûts actuels. Acheter le vin exclusivité Somontano et nous donner la confiance que vous avez bien choisi notre vin.

Variétés de raisins utilisés dans le vin Hop Hop 

Variétés: 50% et 50% de grenache syrah

Accord vinicole Hop Hop 

viandes rouges, viandes grillées ou ragoûts de volaille

Occasions de boire du vin Hop Hop 

en déjeuners

Rapport qualité / prix du vin Hop Hop 

La valeur correcte.

Hop Hop de qualité alcoolique 

Graduation 14.5º

Température idéale de consommation de vin Hop Hop 

Servir à 16º-18º