La Felisa

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Fiche technique

Type de raisin : Tempranillo raisin

Type de vin : Rouge

Appellation d'origine : Ribera del Duero

Teneur en alcool : 14,5° vol

Température de service : 14°-16°C

Cave : Bodegas Emilio Moro

Vieillissement en fût : 22 meses

Notes de dégustation :

De couleur rouge cerise, très couvert et avec des jantes violettes bien présentes malgré son passage en barrique. Au nez, il est expressif avec des notes rappelant les raisins récemment fermentés, les arômes primaires et les notes de fruits noirs et rouges typiques du cépage ressortent. En bouche, il est intense, presque rustique mais facile et agréable en bouche grâce à des matières premières de haute qualité et à un point de maturité optimal.

Marque/Producteur : Bodegas Emilio Moro

SKU: 8436557311009

Caractéristiques du produit: 0,75 L

Poids: 1.4 kg

Origine: Espagne

Description

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le premier vin bio et vegan de la marque, sans sulfites ajoutés.

Particularités du vin :

Élaboration de La Felisa

Fabriqué à partir de raisins biologiques sans utilisation de sulfureux, fermenté à température contrôlée, macéré pendant 15 jours avec les peaux et ensuite élevé en fûts de chêne français de 225 à 500 litres.

Quel type de vin est La Felisa

Vin bio et vegan
Vin élevé pendant 22 mois en fûts de chêne français.

La cave à vin

L'histoire des Bodegas Emilio Moro remonte à trois générations : le grand-père de la troisième génération, Emilio Moro, est né en 1891 et son fils Emilio Moro en 1932, tous deux dans un environnement viticole entouré de vignes, ils ont grandi en foulant les raisins de cuve dans leur ville natale de Pesquera de Duero, dans la province de Valladolid, et ont forgé leur passion avec effort millésime après millésime.

Dénomination d'origine de La Felisa

Ribera del Duero, une appellation située en Castilla y León, le long du fleuve Duero. Elle occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Ségovie et Soria.

Variété de raisins utilisés dans le vin La Felisa

Cépages : 100% Tempranillo
Système de culture d'une exploitation agricole autonome basée sur l'utilisation optimale des ressources naturelles, sans utilisation de produits chimiques de synthèse ni d'organismes génétiquement modifiés