Vin Laus Blanco

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Caractéristiques du vin:

Elaboration du vin Laus Blanco 

Après une extraction minutieuse du moût de fleur au moyen d'un soutirage statique dans une atmosphère inerte, la fermentation alcoolique a été effectuée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée pour préserver tous les arômes de fruits du vin.

Quel type de vin est Laus Blanco 

Il est venu avec une arme très fruitée, complexe et élégante.

Laus cave

LAUS Winery a été fondée en 2002. La cave ressemble à une "île du Somontano", entourée d'eau, de vignes, de fleurs, de soleil, d'air ... de la vie. LAUS vient du latin et signifie «louange, louange, considération», un nom qui reflète parfaitement l'esprit de ce vignoble de Somontano.
Le logo symbolise la terre dans la symbologie yi-king et représente notre essence, le territoire, le sol sur lequel repose notre vignoble.

Appellation d'origine du vin Laus Blanco 

Il appartient à la DO Somontano. Dans cette dénomination d'origine, leurs vins sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations mono-variétales prédominent
Le vignoble de l'appellation d'origine Somontano comprend trois zones distinctes: les montagnes, le Somontano et les plaines. Sa superficie totale est de 200 000 hectares, dont environ 100 000 sont cultivés. Sur ce dernier, 4 400 hectares sont exclusivement consacrés au vignoble.
Les vins de Somontano ont des cépages provenant de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base de leurs bons vins de Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabéo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón en sont quelques-uns. .
Le Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds, avec d'importants changements de température à la fin du printemps et en automne. La température moyenne annuelle est de 11 degrés Celsius.
Les vins d'appellation d'origine contrôlée Somontano présentent des caractéristiques très particulières: très bonne graduation, fruités et avec une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. L’achat de vin Somontano nous donnera l’exclusivité et la confiance d’avoir choisi notre vin correctement.

Cépages utilisés dans le vin Laus Blanco 

Cépages: 100% Chardonnay
La vendange a été faite pendant la nuit et les raisins ont été transportés et reçus dans la cave pour procéder à une macération à froid, afin d'obtenir un vin plus structuré et fruité.

Accords mets-vins Laus Blanco 

À prendre avec du poisson bleu, du poisson en sauce, des fruits de mer et des fromages salés.

Occasions de boire du vin Laus Blanco 

En entrée et dans les plats de poisson. Prends le froid.

Rapport qualité / prix du vin Laus Blanco 

Valeur acceptable pour l'argent.

Degré d'alcool du vin Laus Blanco 

Graduation de 13.5º vol.

Température de consommation idéale du vin Laus Blanco

Il est recommandé de servir à 8º-10ºC

Prix ??et distinctions du vin Laus Blanco 

Médaille d'argent 2018: Concours International Chardonnay du Monde, France.
Médaille d'argent 2017 au Concours International Chardonnay du Monde, France.

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