Marco Valerio Marcial

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Caractéristiques particulières du vin:

Élaboration Marco Valerio Marcial 

Fermentation en cuves inox avec fermentation contrôlée à 25oC. Levures indigènes

Quel type de vin est Marco Valerio Marcial 

Vieilli pendant 12 mois en cuve ovoïde avec un temps de bouteille d'environ 6 mois.

La cave Langa 

Forte d'une longue et prospère tradition, la cave Langa est aujourd'hui la plus importante de toutes celles qui opèrent à Calatayud. Il est situé dans la Sierra Vicor, un endroit magique pour ceux qui viennent à connaître cette cave.
Fondé en 1867, il est l'un des vignobles les plus emblématiques d'Aragon et appartient au CR CAVA (conseil de régulation).
La cave propose des activités oenotouristiques, avec une vaste visite de la cave et des vignobles, y compris une dégustation de vin.

Appellation d'origine de Marco Valerio Marcial 

Le D.O.P. Calatayud est situé dans la partie la plus occidentale de la province de Saragosse, à 87 kilomètres de Saragosse et à seulement 1 heure de Madrid par AVE.
L'aire géographique du D.O.P. Calatayud est constituée des termes municipaux suivants:
Le D.O.P. Calatayud est situé dans la communauté de la région de Calatayud appartenant à la province de Saragosse et limitrophe des provinces de Soria, Guadalajara et Teruel.
D'un point de vue géomorphologique, le bassin de Calatayud est une reproduction miniature du bassin de l'Èbre avec trois unités différentes: les montagnes extérieures, l'intérieur de la fosse et les contreforts.
C'est une zone d'orographie compliquée, située dans les contreforts du Moncayo et caractérisée par un réseau hydrographique complexe formé par divers affluents de l'Èbre, tels que le Jalón, le Jiloca et d'autres mineurs. Les vignobles descendent les pentes des montagnes, avec des altitudes allant de 550 à 1 040 mètres.
Le terrain est vallonné, la majeure partie du vignoble s'installant sur des sols pierreux et meubles, très pauvres en nutriments et avec une forte proportion de calcaire. Ils ont une bonne perméabilité et sont sains.

Cépages utilisés dans Marco Valerio Marcial h3

100% élaboré avec le cépage Garnacha
Vignobles: Entre 70 et 90 ans avec une altitude de 700 à 800 m

Accords mets et vins Marco Valerio Marcial 

Avec un steak avec des légumes, des rôtis ou une planche à fromage.

Occasions où Marco Valerio Marcial est approprié

Pour toutes sortes de repas et fêtes de famille.

Rapport qualité / prix Marco Valerio Marcial 

Superbe rapport qualité / prix

Marco Valerio Marcial Degré d'alcool

Graduation 14º vol.

Température idéale de Marco Valerio Marcial

Il est recommandé de consommer à une température de 16º C.

Marco Valerio Marcial wine awards

Meilleurs Garnachas du monde 2019
Decanter World Wine Awards 2019