Marques de Riscal verdejo 100% organic

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Fiche technique

Type de raisin : Verdejo raisin

Type de vin : Ecologique

Appellation d'origine : Rueda

Année : 2024

Teneur en alcool : 13° vol.

Température de service : 8°-10°

Cave : Herederos del Marqués de Riscal

Notes de dégustation :

Vue: couleur jaune paille brillante. Comme il sied à la variété Verdejo. Nez: présente une intensité aromatique élevée, avec des arômes de fruits tropicaux ainsi que des notes de fenouil et d'herbe fraîche. Bouche: il est rafraîchissant et onctueux avec une finale légèrement amère typique de la variété, ce qui donne une boisson longue et agréable.

Marque/Producteur : Herederos del Marqués de Riscal

SKU: 8410866430019

Caractéristiques du produit: Blanc 0,75L

Poids: 1.4 kg

Origine: Espagne

Description

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Particularités du vin:

Vinification Marqués de Riscal Verdejo

Une fois égrappés et refroidis, ils sont macérés à froid afin d'extraire au maximum les arômes de la peau et augmenter l'onctuosité du vin.
Une fois la fermentation alcoolique terminée, le vin reste en contact avec les lies dans une cuve en acier inoxydable pendant 1 à 2 mois. Les lies qui se déposent au fond de la cuve se déplacent chaque semaine à l'azote (battonnage).

Quel type de vin est Marqués de Riscal Verdejo

Globalement, il est présenté comme un vin frais et équilibré.

La cave Herederos del Marqués de Riscal

La Bodega Marques de Riscal a été fondée en 1858.
En 2011, la cave a été transformée en 1883, l’un de nos plus anciens établissements vinicoles, en un espace doté des dernières technologies. L’intention est de combiner le charme de cet espace du XIXe siècle avec les machines les plus modernes.
Nous cherchons à faire des vins originaux, frais, élégants et faciles à boire. Depuis notre fondation, nous avons une vocation clairement exportatrice. Aujourd'hui, nous sommes présents dans plus de 110 pays vers lesquels nous exportons 65% de notre production.

Appellation d'origine de Marqués de Riscal Verdejo

La dénomination d'origine Rueda est située dans les provinces de Valladolid, Segovia et Ávila.
Elle produit des raisins, Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura et Palomino Fino.
Il compte 11700 hectares de vignes et 55 établissements vinicoles.
Ses vins blancs sont connus dans le monde entier, mais des vins rouges et rosés sont également produits.

Variétés de raisins utilisés à Marqués de Riscal Verdejo

Variétés: 100% Verdejo
Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal S.L. Il possède 220 hectares de vignobles d'une durée moyenne de 25 ans consacrés, entre autres, à la plantation de la variété autochtone Verdejo.