Martin Berdugo Reserva

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Martin Berdugo Reserva, l'élégance fait du vin

Particularités du vin :

Élaboration de Martin Berdugo Reserva 

Fermentation alcoolique de 7 à 9 jours à une température comprise entre 26 et 28 ºC avant macération pré-fermentaire à froid de 3 à 5 jours. Après une macération de 24 jours, le vin de fleur est saigné et les pressoirs sont séparés.

Quel type de vin est Martin Berdugo Reserva 

Elevage de 14 à 18 mois en fûts de chêne français et américain.

La cave Martin Berdugo 

Bodega y Viñedos Martín Berdugo est une entreprise familiale basée à Aranda de Duero (Burgos) au cœur de la Ribera del Duero.
Martín Berdugo, nous sommes une cave jeune, innovante et différente.
Nous sommes fascinés par la magie du vin et la possibilité d'essayer de nouvelles choses. Pour cette raison, Martín Berdugo est une cave pour les audacieux, qui osent ; une cave qui sait exprimer le caractère, la nature et l'individualité des fruits de son vignoble dans chacun de ses vins, en utilisant les dernières technologies et connaissances, mais en respectant, en même temps, l'essence et la tradition.
Nos installations ont été le fer de lance de l'architecture viticole d'avant-garde à Ribera del Duero. Le projet élaboré par les architectes Vicky Daroca et María Viñé a été reconnu en 2005 par le prestigieux magazine allemand Bauwet avec le prix du meilleur design européen dans la catégorie construction.

Appellation d'origine de Martin Berdugo Reserva 

Ribera del Duero, une appellation située en Castilla y León, le long du fleuve Duero. Elle occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Ségovie et Soria.

Variété de raisins utilisés dans le vin Martin Berdugo Reserva 

Vin issu de raisins 100% Tempranillo.
Nous récoltons à la main les fruits des plus vieilles parcelles de notre vignoble, au moment idéal

Accord mets et vins Martin Berdugo Reserva 

A emporter avec de l'agneau, des steaks et des rôtis, ainsi qu'avec des fromages affinés, Cheddar ou Manchego.

Occasions dans lesquelles il convient Martin Berdugo Reserva 

Lors des repas de famille et des événements importants.

Martin Berdugo Reserva rapport qualité/prix

Bon rapport qualité prix

Teneur en alcool de Martin Berdugo Reserva

Vin avec une teneur en alcool de 14,5º.

Température idéale pour la consommation de Martin Berdugo Reserva 

Sa température idéale pour le prendre devrait être de 16º C