Mi Lugar

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Particularités du vin:

Vinification Mi Lugar

Une macération pré-fermentaire est réalisée pendant cinq jours. Le deuxième moment est la fermentation, cette fois douce et prolongée dans le temps (plus de 18 jours), avec des températures comprises entre 22 et 26 ° C. La fermentation malolactique se fait en fûts de chêne français.

Quel type de vin est Mi Lugar

18 mois en fûts de la plus haute qualité, avec 20% de chêne américain et 80% de chêne français avec des toasts différents
6 mois en cuve pour se plonger dans la qualité d'un vin d'exception

Sensations du vin Mi Lugar

Sa boisson devient soyeuse et apprivoise sans perdre son sang-froid

La cave Dominio de Queiron

La clé de la viticulture à Queirón réside dans le respect maximal de l'environnement, des variétés historiques de RIoja et de la production de grands vins. La santé du vignoble et le soin et la valorisation de la biodiversité de l'écosystème des vignobles d'altitude sur les pentes de la Sierra de Yerga définissent l'essence des vins de notre cave.

Appellation d'origine du vin Mi Lugar

Situé dans la DO Rioja, une dénomination qui date de la fin du 19ème siècle, mais qui n'a été officiellement formée qu'en 1925.
La zone qui héberge cette appellation d'origine comprend les communautés autonomes de La Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana Tinta.
Les vins de cette dénomination se caractérisent par être des vins frais et aromatiques, avec un excellent récipient et surtout ce sont des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont des vins faciles à boire

Cépage utilisé dans le vin Mi Lugar

Cépage: 90% Tempranillo, 10% Garnacha

Accord vin Mi Lugar

A emporter avec viandes rouges, ragoûts et rôtis

Occasions où Mi Lugar est appropriée

C'est un vin à boire lors des repas entre amis et en famille.

Rapport qualité / prix Mi Lugar

Il a un bon rapport qualité / prix.

Graduation du vin Mi Lugar

Ce vin a une teneur en alcool de 14,5 ° vol.

Température idéale du vin Mi Lugar

Sa température optimale à consommer se situe entre 15º et 17º C