Nisia Verdejo

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Fiche technique

Type de raisin : Verdejo raisin

Type de vin : Blanc

Appellation d'origine : Rueda

Teneur en alcool : 13,5° vol.

Température de service : 6°-10° C

Cave : Ordoñez

Notes de dégustation :

Robe paille brillante, avec des arômes de fruits mûrs. Expression maximale du cépage Verdejo

SKU: 8437012566309

Caractéristiques du produit: 0,75 L

Poids: 1.4 kg

Origine: Espagne

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Particularités du vin :

Nisia Verdejo vinification

Fermentation 60% en fûts de chêne français et 40% en cuves inox

Quel type de vin est Nisia Verdejo

Vin blanc jeune. Huit mois sur lies dans des cuves de fermentation.

La cave Ordoñez

Les projets les plus récents de Jorge Ordóñez sont regroupés sous le nom de Bodegas Ordóñez. Les autres caves du même groupe sont Jorge Ordóñez & Co., Bodegas Breca (Calatayud), Bodegas Avanthia (Valdeorras), Bodegas La Cana (Rías Baixas), Bodegas Venta Morales (La Mancha) et Bodegas Volver (La Mancha, Jumilla, Alicante ).

Appellation d'Origine Nisia Verdejo

L'appellation d'origine Rueda est située dans les provinces de Valladolid, Ségovie et Ávila.
Les raisins Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura et Palomino Fino y sont produits.
Il compte 11 700 hectares de vignes et 55 caves viticoles.
Ses vins blancs sont mondialement connus, bien que des vins rouges et rosés soient également produits.

Variété de raisin utilisée dans le vin Nisia Verdejo

Cépage : 100% cépage Verdejo. Contient des sulfites.
Finca la Santiaga et Anaderos. Culture sèche traditionnelle. Vignes biologiques conduites dans un verre, cultivées entièrement à la main.