Montecillo Verdejo

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Fiche technique

Type de raisin : Verdejo raisin

Type de vin : Blanc

Appellation d'origine : Rueda

Teneur en alcool : 13° vol.

Température de service : 9°-11° C

Cave : Montecillo

Notes de dégustation : Vue: jaune pâle avec des reflets vert citron. Nez: expressif et d'une grande intensité aromatique, éminemment variétal, qui met en valeur des herbes aromatiques fraîchement coupées, des collines basses, du citron vert et Effacer la mémoire de fenouil. Notes à dominante d'agrumes. Bouche: Dans la bouche il est élégant et rappelez-vous les notes dans le nez. Agile, avec du caractère et une finale glycérique et longue.

Marque/Producteur : Osborne

SKU: 8410337328036

Caractéristiques du produit: 0,75 L

Poids: 1.4 kg

Description

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Caractéristiques particulières du vin:

Préparation de Montecillo Verdejo

Macération à froid pour obtenir des composés aromatiques.
Pressurage et fermentation alcoolique à basse température dans des cuves en acier inoxydable.
Battonage sur lie pour un apport maximal de corps et de texture.

Quel genre de vin est Montecillo Verdejo

C'est un vin de texture et de corps. Reposez-vous dans la bouteille pendant trois mois avant de quitter l'entrepôt.

La cave Orborne

L'histoire d'Osborne remonte à la fin du XVIIIe siècle. Un jeune négociant anglais, Thomas Osborne Mann, arriva à Cadix pour vendre les vins de la région. Bientôt, il commence à faire des affaires dans le port de Santa Maria et c’est dans cette ville qu’il fonde sa propre cave qui, plus de 200 ans plus tard, deviendra le grand groupe d’entreprises qui est aujourd’hui réputé et reconnu.

Appellation d'origine de Montecillo Verdejo

L'appellation d'origine Rueda est située dans les provinces de Valladolid, Segovia et Ávila.
Il produit des raisins, du verdejo, du sauvignon blanc, de la viura et du palomino fino.
Il compte 11700 hectares de vignes et 55 établissements vinicoles.
Ses vins blancs sont célèbres dans le monde entier, mais des vins rouges et rosés sont également produits.

Cépage utilisé à Montecillo Verdejo

Cépage: 100% raisin Verdejo

Accords mets et vins Montecillo Verdejo

Pour accompagner toutes sortes de poissons, fruits de mer, pâtes, en conserve et fumés.

Occasions où Montecillo Verdejo est approprié

En repas d'été et en apéritif. Ouvrez la bouteille quelques minutes avant votre service pour la laisser respirer et montrer tout son potentiel aromatique.