Vin Palacio de Bornos verdejo

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Particularités du vin:

Élaboration du Palacio de Bornos Verdejo 

Récolte: mécanique de nuit
Cuves de fermentation: acier inoxydable à température contrôlée. Température de fermentation: 14-16 ºC. Temps de fermentation: 12-16 jours

Quel type de vin est Palacio de Bornos Verdejo 

Vin blanc jeune du cépage Verdejo.

La cave à vin Palacio de Bornos Verdejo 

Situé à Rueda, notre cave est née et a commencé ses élaborations en 1976, avec une histoire parallèle à celle de l'Appellation d'Origine. Les premières années signifient l'implantation de la marque en Castille et León, pour ensuite commencer une expansion rapide au niveau national et international.
Palacio de Bornos a été le premier à faire du vin mousseux en Castille et León, puisque notre première production remonte à 1978. L'objectif a été de profiter des qualités du cépage Verdejo, à partir d'un vin de base monovariétal qui donne de la personnalité et se différencie caractère.appliquant la méthode traditionnelle de production, qui permet d'obtenir un vin mousseux de très haute qualité.

Appellation d'origine du vin Palacio de Bornos Verdejo 

L'appellation d'origine Rueda est située dans les provinces de Valladolid, Ségovie et Ávila.
Les raisins, Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura et Palomino Fino y sont produits.
Il compte 11 700 hectares de vignobles et 55 caves viticoles.
Ses vins blancs sont mondialement connus, bien que des vins rouges et rosés soient également produits.

Cépages utilisés dans le vin Palacio de Bornos Verdejo 

Variété: 100% Verdejo
Récolte: mécanique de nuit
Le terroir de nos vignobles se caractérise par un sous-sol argilo-calcaire et un sol graveleux, à forte concentration de galets, ce qui permet une bonne aération et un drainage, caractéristiques idéales pour le bon développement de la vigne.

Accord vin Palacio de Bornos Verdejo 

À emporter avec: Pâtes au pesto, fromages à pâte molle, riz et poisson bleu.

Occasions où le vin Palacio de Bornos Verdejo est approprié

Lors de repas informels et de réunions de famille

Rapport qualité / prix du Palacio de Bornos Verdejo 

Il y a un bon rapport qualité prix

Degré d'alcool du vin Palacio de Bornos Verdejo

Sa teneur en alcool est de 13,5 ° vol.

Température idéale du vin Palacio de Bornos Verdejo 

Consommez le vin à une température comprise entre 10 ° et 12 ° C

Prix ??et distinctions du Palacio de Bornos Verdejo 

Médaille d'Argent Mundus Vini 2020
Médaille d'or Mundus Vini 2019
Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2019
Médaille d'Argent Challenge International du Vin 2018
Médaille d'or Concours Mondial de Bruxelles 2016
Médaille d'Argent Concours Mondial de Bruxelles 2015
Médaille d'Or Asian Wine Trophy 2015
Médaille d'or Berliner Wein Trophy 2015

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