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Vin Ostatu Blanco
0,75L
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Description
- RAISIN CHANGE: Malvasia raisin , Viura raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: Rioja
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13.5
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8
- CAVE: Ostatu
- NOTES DE DÉGUSTATION: Un vin frais et fruité. Préparé pour profiter.
- MARK / PRODUCTEUR: Ostatu
Description:
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Particularités du vin:
Élaboration Ostatu Blanco
Éraflage et compression mécanique. Macération pendant 5 heures à basse température. Le moût avec les lies est fermenté dans une cuve en acier inoxydable pendant 27 jours à 15 - 16 °. Stabilisation au froid naturel. Filtration uniquement pour les processus de stabilisation tartrique. Stockage en stockage jusqu'à la mise en bouteille.
Quel genre de vin est Ostatu Blanco
Vin blanc jeune sans vieillissement
Sensations de vin Ostatu Blanco
Un vin frais et fruité, avec une personnalité importante.
La cave Ostatu
À OSTATU, nous avons une façon de comprendre le vin et la vie axée sur la recherche de l’excellence à travers l’équilibre entre hier et aujourd’hui, sans dépendre de la mode. Cette philosophie ne se vérifie pas seulement dans notre style de travail ou dans notre cave, mais elle est présente dans chacun de nos vins.
Appellation d'origine Ostatu Blanco
Situé dans la DO Rioja, un nom qui date de la fin du XIXe siècle mais qui n’a pas été officiellement formé avant 1925.
La région qui reçoit cette appellation d'origine comprend les communautés autonomes de la Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana tinta.
Les vins de cette dénomination se caractérisent par leur fraîcheur, leur arôme, leur excellente qualité de bateau et, par-dessus tout, leur équilibre.
Les vins de la Rioja sont faciles à boire.
Variétés de raisins utilisées à Ostatu Blanco
Variétés: 85% Viura et 15% Malvasía
De vieilles vignes (de 30 à 80 ans)
Cépages provenant des régions hautes des plus anciens vignobles situés dans les régions de Samaniego, Laguardia et Leza, à 580 mètres d'altitude. Sols argilo-calcaires calcaires, très pauvres sur les pentes exposées au sud. La structure du sous-sol est formée de plusieurs couches de roche blanche.
Accord vinicole Ostatu Blanco
A prendre avec du poisson, des fruits de mer, du riz et des légumes.
Occasions où Ostatu Blanco est approprié
Dans toutes sortes de repas et de fêtes.
Rapport qualité / prix Ostatu Blanco
Un prix très abordable et une très bonne qualité.
Degré d'alcool du vin Ostatu Blanco
Il a une graduation de 13,5º
Température de service optimale d'Ostatu Blanco
Sa température pour le goûter pleinement est 8º-11º.
EAN 8437002355012
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