Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Pesquera-Familia Fernández Rivera

Vin Pesquera Crianza
2021
Rouge 0,75L
90 Parker
Stock: 8 unités

Prix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14º
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-17º
- CAVE: Pesquera-Familia Fernández Rivera
- NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur rouge intense avec le cardinal piconta, un très grand nombre de marques charge de couleur. Larmes colorées, haute couche, lui donnant une couleur merveilleuse. Arôme intense de fruits noirs. En long en bouche sublime et élégante avec le corps.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 18 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Alejandro Fernández Tinto Pesquera
- ORIGINE: Valladolid-Spain
Description:
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Pesquera Crianza, un vin rouge qui impressionne.
Particularités du vin:
Elaboration de Pesquera Crianza
Les vins de 'Pesquera' sont toujours élaborés à partir de fruits entiers, égrappés. La fermentation, à température contrôlée, dure entre deux et trois semaines. Après pressurage et sans clarification, les vins vont directement à une combinaison sage et subtile de fûts de chêne américain et français avec différents grillés. Là, ils vont se reposer, entre trasiegos fréquents, pendant 18 mois le «poisson rouge».
Son élaboration est totalement traditionnelle, avec égrappage puis fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable.
Quel type de vin est Pesquera Crianza
Vin rouge avec 18 mois en fûts de chêne américain et 6 mois de repos en bouteille.
La cave Tinto Pesquera
Après plus de 10 ans de dur labeur, ce petit pressoir à vin en pierre du XVIe siècle était le germe de l’un des plus prestigieux domaines viticoles d’Espagne. À l’heure actuelle, les résultats de ces efforts sont appréciés dans le monde entier.
De plus de 200 hectares de beaux vignobles sont élaborés dans lesquels le bois garde un énorme respect pour le fruit; Des vins qui, au fil des années, gagnent en complexité et en nuances sans perdre leur caractère originel et qui ont fait de Tinto Pesquera le synonyme du meilleur vin de la Ribera del Duero.
Dénomination d'origine de Pesquera Crianza
Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Douro. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.
Variété de raisin utilisée dans le vin Pesquera Crianza
Vin fait avec des raisins Tempranillo.
Propres vignobles situés dans la municipalité de Roa, à une altitude supérieure à 811 mètres.
L'âge moyen du vignoble est de 25 ans
Le sol est: terrain de loam sableux.
Accord vinicole Pesquera Crianza
Idéal avec les rôtis d'agneau, les côtelettes d'agneau, la queue de bœuf, le bébé cochon de lait et le fromage semi-séché.
Occasions dans lesquelles Pesquera Crianza est approprié
Prendre des repas pour des célébrations et des réunions.
Rapport qualité / prix de Pesquera Crianza
Bon rapport qualité / prix
Niveau d'alcool de Pesquera Crianza
Il est venu avec la 14ème remise des diplômes d'alcool.
Température de consommation idéale de Pesquera Crianza
sa température idéale pour le boire doit être de 14º
EAN 8423339924014
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