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Vin Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
0,75 L
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Description
- RAISIN CHANGE: Cabernet Sauvignon raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: Rueda
- CONTENU DE L'ALCOOL: 12,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 7º-9º C
- CAVE: Ramón Bilbao
- NOTES DE DÉGUSTATION: Vue : Couleur jaune citron d'intensité moyenne. Propre, brillant et avec la présence de larmes. Nez : Haute intensité d'agrumes avec des notes herbacées et balsamiques. En arrière-plan, des notes de litchi, de fruit de la passion et d'épices. Bouche : En bouche, il est intense, avec une acidité rafraîchissante et une finale longue et soyeuse. En rétronasale, les fruits et les herbacées réapparaissent.
- MARK / PRODUCTEUR: Ramon Bilbao
- ORIGINE: Spain
Description:
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Particularités du vin :
Élaboration de Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Vinification très lente en béton, foudres de bois légèrement toastés et inox. A des températures contrôlées de 16ºC, qui sont ensuite ajustées à 14ºC pour le développement d'arômes thioliques. Petite micro-oxygénation et contact sur lies jusqu'à la mise en bouteille, afin d'augmenter le volume et l'onctuosité.
Quel type de vin est Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Vin blanc jeune. Possibilité de vieillissement en bouteille elle-même
Ramon Bilbao Sauvignon Blanc sensations de vin
Le vin est frais et équilibré.
La cave Ramon Bilbao
La cave est située dans la ville de Haro, berceau et centre des vins de la Rioja.
Elle a été fondée en 1924 par la famille Bilbao Murga. Elle peut être considérée comme l'une des caves pionnières dans la production de vins élevés en barriques. C'est l'une des caves les plus traditionnelles de la région de la Rioja Alta.
Depuis 1999 la cave appartient au groupe Diego Zamora SA
Il a actuellement une production de 3 000 000 de bouteilles.
Actuellement, ils produisent les vins:
• Ramon Bilbao Gran Reserva
• Réserve Ramon Bilbao
• Ramón Bilbao Crianza
• Ramón Bilbao Rosado
Concernant les vins traditionnels
En ce qui concerne les vins plus modernes, les vins suivants sont élaborés :
• Édition Limitée Ramon Bilbao
• Myrte
• Vignobles d'altitude
Appellation d'origine du vin Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
L'appellation d'origine Rueda est située dans les provinces de Valladolid, Ségovie et Ávila.
Les raisins Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura et Palomino Fino y sont produits.
Il compte 11 700 hectares de vignes et 55 caves viticoles.
Ses vins blancs sont mondialement connus, bien que des vins rouges et rosés soient également produits.
Cépage utilisé dans le vin Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Cépages : 100% Sauvignon blanc
Les grappes sont sélectionnées dans chaque parcelle, garantissant le moment optimal de maturité de ce cépage à cycle court et précoce.
Accord mets et vins Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
A prendre avec du poisson, des fruits de mer, des sushis et des légumes vapeur.
Occasions dans lesquelles Ramon Bilbao Sauvignon Blanc est approprié
Dans les repas informels et à l'apéritif.
Rapport qualité/prix Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Il a un excellent rapport qualité/prix
Graduation du vin Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Ce vin a une teneur en alcool de 12,5º vol.
Température idéale du vin Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Sa température optimale de consommation est comprise entre 7º et 9º
EAN 8413423690017
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