Du Vin / Rueda / Blanc / Ontañón
Vin Rippa Dorii Sauvignon Blanc
0,75 L
Stock: 100 unités
7.7 €/btl
7.5 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Cabernet Sauvignon raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: Rueda
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13,5º vol
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 7º-8º C
- CAVE: Ontañón
- NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur : C'est un vin cristallin, brillant et fluide dans le verre. Jaune paille avec des tons dorés et des lacérations verdâtres Arôme : Nez très intense où les arômes de fruits exotiques (ananas et banane) se mêlent aux arômes minéraux et de fruits blancs, et à une finale balsamique typique du Sauvignon Blanc caractéristique de notre région. De subtiles notes d'agrumes comme le pamplemousse apparaissent également. Goût : En bouche, il est élégant, frais et très rond. Il se distingue par son ampleur et sa douceur. Il se distingue également par le grand équilibre qu'il démontre entre le degré et l'acidité et un rétronasal frais très persistant.
Description:
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Caractéristiques du vin :
Production de Rippa Dorii Sauvignon Blanc
Les raisins subissent une brève macération à froid pendant environ 4 heures, suivie d'une fermentation à basse température avec des levures sélectionnées au sein même de la cave.
Quel type de vin est le Rippa Dorii Sauvignon Blanc
Vin blanc jeune avec un bon équilibre entre acidité et degré d'alcool.
Rippa Dorii Sauvignon Blanc Wine Sensations
Un vin blanc frais et rond
La cave Ontañon
Notre cave, fondée il y a plus de 30 ans selon une tradition artisanale familiale qui perdure encore aujourd'hui, possède une vaste expérience dans la viticulture de la Rioja.
Récolte après récolte, Bodegas Ontañon transmet son enthousiasme pour l'art du bon artisanat, avec le dévouement qu'un nouvel être vivant exige après chaque récolte et mérite jusqu'à l'âge adulte.
Appellation d'origine Rippa Dorii Sauvignon Blanc
La zone de production couverte par l'A.O. Rueda est située dans la Communauté de Castille-et-León et est composée de 74 municipalités.
Cépages utilisés dans Rippa Dorii Sauvignon Blanc
Cépages : 100% Sauvignon Blanc
Vendanges nocturnes durant la deuxième semaine de septembre.
Accord mets et vins Rippa Dorii Sauvignon Blanc
A consommer avec du poisson, des fruits de mer, des salades, des pâtes et des viandes blanches.
Teneur en alcool du Rippa Dorii Sauvignon Blanc
Il a une teneur en alcool de 13,5º vol.
Température de service du Rippa Dorii Sauvignon Blanc
A consommer à une température de 7º-8ºC.
Commentaires
- Connaître le produit:Oui
Acheté précédemment:Non
Bon pour son prix.
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