Sers Dinantes Moristel

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Production limitée à 4009 bouteilles

Caractéristiques du vin

Vinification Sers Dinantes Moristel 

Ce vin est présenté sans stabilisation et avec une filtration très douce, ce qui peut donner lieu à des sédiments naturels.

Quel type de vin est Sers Dinantes Moristel 

Un vin rouge macéré en fûts de chêne américain pendant 5 mois et vieilli en bouteille pendant 4 mois.

La cave Sers 

Sers signifie vent. Un fort vent de nord-ouest, très froid et asséchant, conditionne la vie des plantes, les obligeant à lutter contre la sécheresse qu'il provoque.
Il se produit à tout moment de l'année, bien qu'il soit plus fréquent en hiver et au printemps.
Seulement 8 dépôts. Seulement 100 barils. Seulement des mains expertes.
12 hectares dans la meilleure ferme de la famille : le mûrier

Appellation d'Origine du vin Sers Dinantes Moristel 

Il appartient à la DO Somontano, dans cette appellation d'origine ses vins sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations monovariétales prédominent
Les vins du Somontano ont des cépages issus de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base à partir de laquelle naissent ses bons vins du Somontano : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón sont quelques-uns d'entre eux. . . .
Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds avec des changements de température importants à la fin du printemps et de l'automne. La température moyenne annuelle est de 11 degrés Celsius.
Les vins de l'Appellation d'Origine Somontano ont des caractéristiques très particulières : très bonne teneur en alcool, fruité et avec une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance que nous avons choisi notre vin correctement.

Cépages utilisés dans le vin Sers Dinantes Moristel 

Variétés : 100% Moristel
Récolte la 3ème semaine de septembre. Récolte à la main avec le lever du soleil.

Accord mets et vins Sers Dinantes Moristel 

A prendre avec des viandes, des saucisses et des fumés

Occasions de boire du vin Sers Dinantes Moristel 

Idéal pour prendre les repas de famille

Rapport Qualité/Prix du vin Sers Dinantes Moristel 

Rapport qualité prix acceptable.

Degré d'alcool du vin Sers Dinantes Moristel 

Graduation de 14º vol.

Température de dégustation idéale du vin Sers Dinantes Moristel 

Il est recommandé de servir à 16º-18º C. Il est conseillé de le décanter.