Du Vin / Calatayud / Rouge / Alianza de Garapiteros

Alquez

Vin Alquez

2015

  • Currently 5/5

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0,75L

9.1 €/btl

8.6 €/btl
Unités: 6 Total: 51.6€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Garnacha raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Calatayud
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14-16º C
  • CAVE: Alianza de Garapiteros
  • NOTES DE DÉGUSTATION: COULEUR: Rouge cerise, rubis intense, propre et lumineux. AROMA: De bonne intensité et la qualité. Arômes attrayants de fruits rouges mûrs et de cacao. Remarques minéraux originaires des sols d'ardoise du "terroir" où il est cultivé. BOUCHE: Tasty, succulent et parfaitement équilibré. Spacieux avec une bonne structure. Faits saillants des tons fruités, des épices et de minéraux qui lui confèrent une grande complexité et de la personnalité. Très persistant
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 14 mois

Description:

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Alquez, vin rouge avec un bon corps.

Particularités du vin:

Elaboration Alquez

La vinification du vin Alquez est réalisée selon les méthodes traditionnelles jusqu’à atteindre l’espace de vieillissement où est fabriqué le "Batonnage", procédé bien connu des blancs, mais pas des noirs. Les vins de cette cave présentent des arômes expressifs du terroir qui entoure le vignoble, très bien reçus par tous les adeptes de la marque.

Quel genre de vin est Alquez 

Vin rouge avec 14 mois de vieillissement en fûts de chêne français.

La cave Alianza de Garapiteros 

La cave Alianza de Garapiteros de Calatayud a été fondée en 2010. Le projet repose sur la récupération des vignobles oubliés de Garnacha Tinta et une viticulture difficile, afin d'obtenir des vins modernes et de rechercher la symbiose entre tradition, charme et authenticité.
Les vins de la cave Alianza de Garapiteros sont élaborés à partir de 20 hectares de vignes situés à 950 m d'altitude.

Appellation d'origine d'Alquez 

Le D.O.P. Calatayud est situé dans la partie la plus occidentale de la province de Saragosse, à 87 kilomètres de Saragosse et à seulement 1 heure de Madrid en AVE.
La zone géographique de la D.O.P. Calatayud est constitué par les termes municipaux suivants:
Le D.O.P. Calatayud est situé dans la région de la Communauté de Calatayud appartenant à la province de Saragosse et limitrophe des provinces de Soria, Guadalajara et Teruel.
Du point de vue géomorphologique, le bassin de Calatayud est une reproduction miniature du bassin de l’Èbre avec trois unités différenciées: les scies extérieures, l’intérieur de la fosse et le piémont.
C'est une zone d'orographie complexe, située dans les contreforts de Moncayo et caractérisée par un réseau hydrographique complexe formé de divers affluents de l'Èbre, tels que Jalón, Jiloca et autres mineurs. Les vignobles descendent sur les pentes des montagnes, avec des altitudes comprises entre 550 et 1 040 mètres.
Le terrain est vallonné et la plupart des vignobles s'installent sur des sols pierreux et meubles, très pauvres en éléments nutritifs et avec une forte proportion de calcaire. Ils ont une bonne perméabilité et sont en bonne santé.

Variétés de raisins utilisés à Alquez 

Variété: Grenache et Macabeo.
Parmi les plus vieilles vignes que la cave Alianza de Garapiteros cultive à plus de 950 mètres d'altitude dans la Sierra de Pardos.

Accords mets et vins Alquez 

Cela va bien avec les viandes rouges, le gibier et les ragoûts.

Occasions dans lesquelles Alquez est approprié

Pour la nourriture informelle.

Rapport qualité / prix Alquez 

Bon rapport qualité prix

Taux d'alcool d'Alquez 

Graduation de 14.5º.

Température idéale d'Alquez 

Il est recommandé de consommer à une température entre 14º et 16º.

 


 

EAN 8425851202403

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