Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Torres

Celeste Crianza

Vin Celeste Crianza

2015

  • Currently 4/5

0 Rating: 4 / 5 (1 vote)

0,75 L

16.7 €/btl

15.7 €/btl
Unités: 6 Total: 94.2€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º
  • CAVE: Torres
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur cerise foncé avec des reflets grenat. Arôme intense de fruits noirs (mûres, myrtilles confiture) avec des notes fumées et torréfiées (café) sur un fond très élégant de chêne. Sérieusement, avec un tanins savoureux, velouté et arrondi par le parfum des parentales (pruneaux).
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 12 mois

Description:

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Particularités du vin:

Elaboration de Celeste Crianza

Temps de macération: 15-20 jours Type de fermentation: En cuve inox sous contrôle de température. Fermentation malolactique réalisée en barriques neuves à fort pourcentage, avec élevage sur lies pendant 2 mois. Temps de fermentation: 1 semaine environ Température de fermentation: 25-30 ° C

Quel genre de vin est Celeste Crianza 

Vieilli 12 mois en fûts de chêne français et américain (20% de fût neuf)

La cave Torres

Le siège de Torres, à Vilafranca del Penedès, est à la base d’un grand rêve qui s’est développé depuis le premier jour. Aujourd'hui, Torres possède plus de 1 300 hectares de vignobles et est présente dans plus de 150 pays. En eux, le nom Torres est associé à certains des meilleurs vins du monde.
Le nom de la famille Torres est lié au vin depuis plus de trois siècles. Le secret de l'élaboration des grands vins de la famille a été transmis à Celeste, 100% tinto fino (tempranillo), né de notre vinerie à Ribera del Duero, à 895 mètres d'altitude.

Dénomination d'origine de Celeste Crianza 

Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Duero. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.

Variété de raisin utilisée dans le vin Celeste Crianza

Vin fait avec 100% de raisins tempranillo.
Céleste est née à près de 900 mètres d'altitude, de la première famille Ribera del Duero de la famille Torres.

Accord du vin Celeste Crianza 

A prendre avec des viandes rouges, du gibier et des rôtis

Occasions où Celeste Crianza est approprié

En réunion et repas avec des amis.

Rapport qualité / prix de Celeste Crianza 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool de Celeste Crianza

Il est venu avec la 14ème remise des diplômes d'alcool.

Température de consommation idéale de Celeste Crianza 

 Sa température idéale à prendre doit être de 14º-16º

Le vin Celeste Crianza récompense 

90 points - Wine Spertator USA · 2015

 


 

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