Du Vin / Rueda / Blanc / La Soterraña

Eresma Verdejo

Vin Eresma Verdejo

2017

  • Currently 5/5

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0,75 L

8.5 €/btl

7.3 €/btl
Unités: 6 Total: 43.8€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Verdejo raisin
  • TYPE DE VIN: Blanc
  • APPELLATION D'ORIGINE: Rueda
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 13º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 9º-10º
  • CAVE: La Soterraña
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Le vin a une couleur de paille Amarilo intense, avec des reflets verdâtres. Le nez est des arômes complexes et intenses de foin, caractéristique de la variété Verdejo, qui cèdent la place à une subtiles notes de fleurs blanches et de fruits blancs tels que les pommes soient présents. La bouche est élégant, fin, intense, riche, puissante acidité et une finition caractéristique amère de la variété Verdejo.

Description:

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Particularités du vin:

Elaboration de Eresma Verdejo 

Macéré précédemment froid et n'utilisant que du jaune de qualité supérieure, qui a subi une sédimentation statique et une fermentation à température contrôlée entre 12 et 14 ° afin de préserver au maximum les caractéristiques de la variété Verdejo et d'obtenir un vin élégant. gamme haute dans laquelle se manifeste la complexité et la finesse du raisin.

Quel genre de vin est Eresma Verdejo 

Vin blanc jeune

La cave Eresma 

Bodegas La Soterraña est née d'un projet ambitieux de plusieurs amis, inconditionnels du vin et liés au secteur depuis des années (viticulteurs, viticulteurs ...).
Leur passion pour le vin - et la variété Verdejo en particulier - les incite à se laisser aller à produire un vin blanc Verdejo dans le cadre de la DO Rueda dans un but exclusif de qualité et de distinction. Bodegas la Soterraña figure donc en 2006 dans la ville d’Olmedo, terre traditionnelle des rois et des chevaliers en Espagne et région viticole de qualité par excellence au sein de l’appellation d’origine.

Eresma Verdejo appellation d'origine 

La dénomination d'origine Rueda est située dans les provinces de Valladolid, Segovia et Ávila.
Elle produit des raisins, Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura et Palomino Fino.
Il compte 11700 hectares de vignes et 55 établissements vinicoles.
Ses vins blancs sont connus dans le monde entier, mais des vins rouges et rosés sont également produits.

Variété de raisin utilisée dans le vin Eresma Verdejo 

Variété de raisins 100% Verdejo
Vignoble avec plus de 40 ans de sol graveleux, riche en calcium et magnésium

Accord vinicole Eresma Verdejo 

Accords parfaits avec poisson, viandes blanches, champignons, perdrix, fruits de mer, riz et pâtes.

Occasions dans lesquelles Eresma Verdejo est approprié

Comme collations et repas en plein air.

Rapport qualité-prix de Eresma Verdejo 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool de Eresma Verdejo 

Il est venu avec la 13ème remise des diplômes d'alcool.

Température de consommation idéale de Eresma Verdejo 

 Sa température idéale à prendre doit être de 9º à 10º

 


 

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