Matsu Recio
4.00
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Type de raisin : Tinta del país raisin
Type de vin : Rouge
Appellation d'origine : Toro
Teneur en alcool : 14,5° vol.
Température de service : 16°-18° C
Cave : Matsu
Vieillissement en fût : 14 meses
Notes de dégustation :
SKU: 8437008695891
Caractéristiques du produit: 0,75 L
Poids: 1.4 kg
Origine: Espagne
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Caractéristiques particulières du vin :
Élaboration de Matsu Recio
Macération pendant 14 jours. Fermentation spontanée en cuve béton de 15 000 kg avec levures indigènes. La fermentation malolactique a lieu dans ces mêmes cuves. Vin soumis à une filtration douce et à une clarification non agressive, pour préserver ses caractéristiques naturelles.
Quel type de vin est le Matsu Recio
Vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne français et oriental de seconde utilisation.
La cave Matsu
Matsu nous continuons de miser sur cette région viticole (Toro), unique au monde. Pour ce faire, nous collaborons avec de petits viticulteurs, contribuant ainsi à promouvoir l'économie de la région et à éviter qu'un grand nombre de vignobles centenaires ne finissent abandonnés ou déracinés.
Appellation d'origine du vin Matsu Recio
Il appartient à la DO Toro. Toro est une appellation d'origine des provinces de Zamora et Valladolid, en Espagne. Arrosée par le fleuve Duero, la zone de production comprend douze communes de la province de Zamora et trois de la province de Valladolid, avec la ville de Toro Romanico comme centre de l'appellation.
Cépages utilisés dans le vin Matsu Recio
Variété : 100% Tinta de Toro
Sélection de vignobles jusqu'à 90 ans à production limitée, situés sur des terres pauvres et cultivés naturellement.
Vendanges manuelles
Accord mets et vins Matsu Recio
A emporter avec les viandes et les rôtis.
Occasions dans lesquelles le vin Matsu Recio est approprié
Aux repas de famille.
Rapport qualité/prix Matsu Recio
Bon rapport qualité/prix
Niveau d'alcool du vin Matsu Recio
Ce vin a 14,5º vol.
Température idéale du vin Matsu Recio
Consommer le vin à une température comprise entre 16º et 18º C
Prix ??et distinctions du vin Matsu Recio
90 points Score Robert Parker. Millésime 2012.
Médaille d'Or Sakura Japan Women's Wine Awards 2017. Millésime 2013.
Médaille d'Or Mundus Vini 2019. Millésime 2016.
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Avis de nos clients :
Évaluation :
No lo conocía y me gusto mucho cuando lo probé.
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