Pierre Darcys Brut
4.00
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Type de raisin : Chardonnay raisin
Type de vin : Mousseux
Appellation d'origine : A.O.C. Champagne
Teneur en alcool : 12° vol.
Température de service : 5°-8° C
Vieillissement en fût : 36 meses
Notes de dégustation :
SKU: 3582274201019
Caractéristiques du produit: 0,75 L
Poids: 1.4 kg
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Caractéristiques du vin:
Elaboration du champagne Pierre Darcys Brut
Après la fermentation primaire et la mise en bouteille, une fermentation alcoolique secondaire est induite dans la bouteille, qui est réalisée par l'ajout de levure et de sucre de roche. Les bulles que nous aimons tant sont un sous-produit naturel de cette fermentation secondaire magique, sous forme de dioxyde de carbone.
Le champagne est issu d'un assemblage de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Munier.
Quel type de vin est Pierre Darcys Brut
Champagne frais avec une acidité notable et bien intégrée. Longue persistance finale.
Cépage utilisé dans le vin Pierre Darcys Brut
Cépage : 33% Chardonnay, 34% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier.
Accord champagne Pierre Darcys Brut
Parfait à prendre à l'apéritif et à accompagner de fruits de mer, poissons bleus et fromages à pâte molle.
Prix ??et distinctions Pierre Darcys Brut
Médaille d'argent à l'IWSC 2010
Médaille de bronze en carafe 2010
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