Altos de Losada
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Type de raisin : Mencía raisin
Type de vin : Rouge
Appellation d'origine : Bierzo
Teneur en alcool : 14° vol.
Température de service : 14°-16° C
Cave : Losada Vinos de Finca
Vieillissement en fût : 15 meses
Notes de dégustation :
Nez : Élégant, parfumé et complexe. Arômes de fruits noirs, de prune et de mûre, notes florales et une touche cireuse due au vieillissement. Notes boisées douces et épicées, réglisse, cuir et eau de coco.
Bouche : Minérale. Fraîche et savoureuse, avec une excellente structure, une acidité équilibrée et des tanins soyeux. Belle intensité fruitée et finale très longue.
Marque/Producteur : Losada Vinos de Finca
SKU: 8437009095003
Caractéristiques du produit: Rouge 0,75L
Poids: 1.4 kg
Origine: Cacabelos-Leon
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Caractéristiques particulières du vin :
Altos de Losada Production
Un vin élevé quinze mois en cuves béton ovoïdes, foudres et barriques neuves de deuxième et troisième année.
Quel type de vin est l’Altos de Losada
Puissant, juteux, savoureux, agréablement mature, structuré et vibrant.
Le Domaine Altos de Losada
Le domaine est situé au cœur du triangle géographique formé par Cacabelos, Villafranca et Toral de los Vados, offrant un accès optimal à la zone de production des raisins de qualité du Bierzo. Il fait face au Castro de la Ventosa, site archéologique et historique d’une grande importance, unique dans la région du Bierzo. Le mur sinueux qui le délimite est actuellement en cours de consolidation et a servi d’inspiration et de source d’inspiration pour la conception et la construction du bâtiment. Ainsi, le bâtiment émerge du sol et s’y intègre harmonieusement.
Appellation d'Origine Contrôlée Altos de Losada
Cette appellation appartient à l'AOC Bierzo. La région du Bierzo se situe au nord-ouest de la province de León, dans le nord de l'Espagne. Elle est limitrophe des provinces d'Ourense, de Lugo et des Asturies. Elle couvre une superficie d'environ 3 000 kilomètres carrés.
Le système y est organisé en petites exploitations, les propriétés se transmettant de génération en génération par héritage, et chaque transmission donnant lieu à une subdivision des fermes. Ce système est comparable à celui de la Bourgogne, par exemple.
Le relief légèrement vallonné permet des différences d'ensoleillement entre les parcelles, offrant ainsi à chacune le potentiel de produire un vin différent.
L'altitude moyenne est d'environ 650 mètres. Le sol est composé d'un mélange d'argile, de calcaire, de quartzite et d'ardoise.
Cépage utilisé pour l'Altos de Losada
Cépage : Mencía
Vieilles vignes. Âge approximatif : 40–60 ans. Altitude : 480–600 m.
Accords mets et vins pour Altos de Losada
Parfait avec les plats de riz, les viandes et la charcuterie.
Occasions pour déguster Altos de Losada
À savourer en toutes occasions.
Rapport qualité-prix
Excellent rapport qualité-prix.
Teneur en alcool
14 % vol.
Température de service optimale
Il est recommandé d’ouvrir la bouteille et de la carafer quelques minutes avant de servir à 16 °C.
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