Vin Godeval Godello

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Caractéristiques du vin

Quel genre de vin est Godeval Godello 

C'est un vin jeune et aromatique, dont vous demanderez toujours un autre verre.

La cave Godeval 

Aujourd'hui, l'entreprise galicienne Bodegas Godeval produit ses vins avec le même empressement et le même engagement avec lesquels ils ont commencé, il y a 30 ans, à récupérer le cépage blanc Godello, sous l'appellation d'origine Valdeorras. Dans leurs installations, situées dans l'environnement historique de Xagoaza (O Barco), ils ont commencé leur projet de récupération de la variété dans les années 80, en utilisant une partie du bâtiment médiéval du Mosteiro de Xagoaza comme cave et en plantant leurs propres vignobles, pour contrôler tout le processus et suivre la maxime «que le vin est fait dans la vigne».

Appellation d'Origine de Godeval Godello 

Valdeorras est une appellation d'origine dont la zone de production est située dans la partie nord-est de la province d'Orense. Il est composé de 8 communes. Arrosée par la rivière Sil, elle obtient la qualification d'appellation d'origine en 1945.

Cépages utilisés dans Godeval Godello 

Fabriqué à 100% avec le cépage godello
Sol ardoisier sur lequel les vignes sont installées.

Accord vin Godeval Godello 

Idéal avec les fruits de mer, les poissons, les conserves, les champignons et les fromages à pâte molle.

Occasions de boire Godeval Godello 

Parfait pour accompagner toutes sortes de repas ou pour prendre en apéritif et tapas.

Rapport qualité / prix du Godeval Godello 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool et température de service Godeval Godello 

Sa teneur en alcool est de 13,5 º vol, et il est recommandé de boire entre 6 º et 8 º de température du vin.

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