Du Vin / Valdeorras / Blanc / Pago de los Capellanes
Vin O Luar Do Sil Godello
2023
0,75 L
Stock: 6 unités
12.9 €/btl
12.5 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Godello raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: Valdeorras
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 12º C
- CAVE: Pago de los Capellanes
- NOTES DE DÉGUSTATION: Nez: des notes florales apparaissent et en arrière-plan des arômes de fruits verts et de tons tropicaux. Bouche: c'est gentil, agréable au palais, soyeux et rond. Acidité et alcool bien équilibrés L'arrière-goût est long et surtout très élégant, Agréable et délicat, la sensation fruitée et minérale prédomine.
- MARK / PRODUCTEUR: Pago de los Capellanes
- ORIGINE: Spain
- POIDS: 1.2Kg
Description:
Bouteille de vin blanc O Luar Do Sil Godello
Elaboration O Luar Do Sil Godello
Au début du mois de septembre commence la récolte des parcelles les plus avancées en maturation. Après passage à travers une table de sélection manuelle, des grappes de raisin égrappée et l'ensemble passe à travers un échangeur froid afin que la température est descendu raisin 9 degrés pour maintenir les qualités aromatiques.
Après être resté debout pendant quatre heures dans les macérateurs, il est mis à la presse pour obtenir, grâce à un coup de cœur, un moût de première qualité. Une fois fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, seul le vin est saigné, les lies sont jetées et transférées au repos jusqu'à la mise en bouteille finale.
Type de vin O Luar Do Sil Godello
vin blanc jeune vivant, propre et sincère
Producteur Pago de los Capellanes
Fondée en ville Burgos Pedrosa de Duero en 1996, ce domaine familial est le premier projet vinicole Rodero Villa famille et a récemment été élu l'un des 100 meilleurs établissements vinicoles dans le monde du vin et spiritueux.
Accord de vin O Luar Do Sil Godello
Vin à boire avec pesacdos et fruits de mer. Il peut également être pris avec du riz.
Graduation et température de service
Graduation alcoolique de 13º, il est recommandé de boire à une température de 12º
GTIN-EAN 8437013744911
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