Martin Codax Lias

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Martin Codax Lias est le meilleur exemple de l'évolution de l'Albariño.

Brasserie Martin Codax Lias 

Fermentation : Cuves en acier inoxydable avec contrôle des températures

Quel type de vin est Martin Codax Lias 

Elevage sur lies pendant 6-7 mois et jusqu'à 12 mois de garde

Le domaine viticole Martin Codax 

En 1986, Bodegas Martín Códax est née. Depuis lors, Bodegas Martín Códax a grandi et évolué, soutenant toujours son peuple, sa terre et sa culture. Une culture qui se diffuse dans plus de 40 pays à travers le monde. Un projet qui a commencé avec l'enthousiasme et les efforts d'un groupe de viticulteurs et qui est aujourd'hui déjà une réalité qui a fait de Bodegas Martín Códax un emblème des vins galiciens à l'extérieur et à l'intérieur de nos frontières.
Nos vins sont élaborés selon des techniques de production innovantes sans oublier les méthodes traditionnelles.

Dénomination de Martin Codax Lias 

Rías Baixas est une appellation d'origine appartenant à la région de Galice. Plus précisément, il forme la partie côtière d'une partie de la Galice, concernant la province de La Coruña, la province de Pontevedra jusqu'à l'estuaire de Vigo.
Le cépage Albariño est cultivé sur ces terres depuis plus de 1 000 ans et l'existence des vins Albariño est connue depuis le XIIe siècle. Le bo octant date du milieu du 20ème siècle, époque à laquelle cette variété s'est répandue sur tout le territoire.
Dans les années 1980, le Conseil de Régulation Rías Baixas et l'Appellation d'Origine Rias Baixas ont été créés.

Variétés de raisins utilisées dans Martin Codax Lias 

Fabriqué à 100% avec le cépage Albariño.
Nos vignobles, situés dans de petites parcelles, se caractérisent par l'utilisation du système traditionnel de tonnelle et sont soignés avec beaucoup de soin, suivant les conseils de notre personnel technique viticole pour atteindre ainsi la meilleure qualité possible.

Accord mets et vins Martin Codax Lias 

Poissons gras, viandes blanches, risottos, fromages semi-affinés

Occasions de boire Martin Codax Lias 

Parfait pour accompagner toutes sortes de repas.

Rapport Qualité/Prix du Martin Codax Lias 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool et température de service Martin Codax Lias 

Son degré d'alcool est de 12,5º, et il est recommandé de boire à une température de vin de 10º-12ºC.